Cap Cay Kuah

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah.
#Cookpadcommunity_Pontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Kalbar

Cap Cay Kuah

Siang yang cerah ini segar banget kalau bikin cap cay kuah. Berkuah-kuah panas segar dengan bahan-bahan yang ada di rumah.
#Cookpadcommunity_Pontianak
#DutaRecookBorneo
#Cookpadcommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 400 grsawi pokchoy (boleh sawi apa saja)
  2. 300 grkol (potong kasar)
  3. 2 bhwortel (potong serong)
  4. 200 grfillet ayam (potong dadu)
  5. 250 grbakso sapi (iris)
  6. 4 siungbawang putih (cincang)
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtgaram (selera)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 2 sdmminyak wijen (untuk menumis)
  12. 600 mlair (selera)
  13. 1.5sdm.maizena + 2 sdm air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang lalu masukkan potongan fillet ayam, aduk rata hingga berubah warna masukkan irisan bakso sapi tambahkan air biarkan mendidih. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam dan lada bubuk.

  3. 3

    Masukkan wortel hingga setengah matang lalu tambahkan kol menyusul dengan sawi aduk rata koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasanya tepat tuang larutan maizena aduk hingga rata agak sedikit mengental lalu angkat. Dan sajikan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar (2)

Sutomin Ng
Sutomin Ng @cook_25301647
Mantap nih mama erra👍👍💯😋

Resep Serupa