Pais patin
Kali ini mau masak pais ikan,berhubung adanya cuman ikan patin doang dan ga ada daun pisang ( sebenarnya ada,cuman lg males buat ambil 🤣😂) jadi ambil praktisnya aja y bunda,pake telpon😃😁..rasanya tetap enak cuman ga ada aroma wangi dari daun pisang aja,tapi gpp yg penting keluarga tetep suka 😃😀..Oya bunda ikannya bebas ya mau ikan apa aja.semoga suka 😘
Pais patin
Kali ini mau masak pais ikan,berhubung adanya cuman ikan patin doang dan ga ada daun pisang ( sebenarnya ada,cuman lg males buat ambil 🤣😂) jadi ambil praktisnya aja y bunda,pake telpon😃😁..rasanya tetap enak cuman ga ada aroma wangi dari daun pisang aja,tapi gpp yg penting keluarga tetep suka 😃😀..Oya bunda ikannya bebas ya mau ikan apa aja.semoga suka 😘
Cara Membuat
- 1
Bunda,seperti lengkuas muda diiris2 dulu ya sedikit aja sisanya digeprek, serai nya juga begitu diiris2 sedikit sisanya geprek.
- 2
Terus siapkan ulekan,masukan kemiri,serai,lengkuas,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih trus diulek sampe Alus.
- 3
Selanjutnya masukan cabe,terasi,masako,garam,gula diulek lagi sampe Alus terus koreksi rasa ya bunda,agak asin gpp karena kan nanti dicampur sama ikan.
- 4
Seperti ini ya bunda hasil dari semua bahan yg sdh diulek sampe Alus
- 5
Setelah itu masukan ikannya satu persatu sambil kita lumuri bumbu yg sdh dialuskan tadi ya bunda,diamkan beberapa saat biar meresap.
- 6
Siapkan teplon,trus susun kasih air sedikit aja sama minyak biar ga terlalu kering.
- 7
Jangan lupa sambil dibolak-balik balik ya bunda..kalo sudah dikira cukup matang,matikan dan sajikan bersama nasi hangat 😃.. selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pais patin Pais patin
Kalimantan kaya akan ikan 🎏Ayo makan ikan#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#Rennym_ikan#Week22
-
-
-
Pais Patin Pais Patin
Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir😄, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak 🙂. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan 👌🏼. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan😊🙏🏼. Selamat mencoba dan happy weekend ☺️.#BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel
-
Pais Patin Pais Patin
Source : Dapur ala Mama JasmineMakanan khas banjarmasin ini biasa nya disebut juga pepes patin.. Bikin nya agak sdkit ribet.. Tp rasa nya maknyuuuus bngt .. Nikmat bgt.. Pling cocok d temani sma sayur asam banjar.. Tmbah sambel pedes hmmm.. Nikmat mana lg yg kau dustakan.. Manteeeep pkoknya..#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine#CookpadCommunity_Kalsel#Pekanposbar_sambalnusantara
-
Pais Patin Pais Patin
Ini adalah salah satu menu favorit apa lagi kalo pedas nya nampol.....
-
Pais/Pepes Patin Pais/Pepes Patin
Saya masak ini beberapa hari yg lalu,ga saya bungkus daun pisang tp mak,ga telaten saya bungkusnya,jd saya pakai wadah tupperware,bawahnya aja yg saya alasi daun pisang 😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar