Rempeyek polos 1 macam tepung ala mamah...

Reni Kusuma
Reni Kusuma @reni_kusuma
Sintang-kalbar

Sengaja tlp mamah utk tanya resep ini.. rindu rempeyek buatan mamah dulu.. skrg udah jauh..antara jawa barat-kal bar.. intinya resep ini cuman pake 1 tepung..yaitu tepung beras saja.. bisa pake telur..santan..atau baking powder.. saya pilih yg simple aja..

Rempeyek polos 1 macam tepung ala mamah...

Sengaja tlp mamah utk tanya resep ini.. rindu rempeyek buatan mamah dulu.. skrg udah jauh..antara jawa barat-kal bar.. intinya resep ini cuman pake 1 tepung..yaitu tepung beras saja.. bisa pake telur..santan..atau baking powder.. saya pilih yg simple aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmtepung beras
  2. 300 mlair (bisa kurang atau lebih)
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. bumbu halus :
  5. 2 siungbawang putih besar
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 ruas jarikencur
  8. secukupnyagaram, ketumbar dan mecin jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu..tambahkan 2 sdm air.. larutkan.. masukkan kedalam tepung dan baking powder.. tambahkan air kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit ya.. adonan jangan terlalu kental atau encer.. cek pd gorengan pertama..apakah rempeyek terlalu tipis atau sudah oke sesuai selera.. gunakan sendok sayur..goreng dengan menuangkan adonan di bagian atas wajan..(spt resep sebelumnya rempeyek aneka toping).. sajikan..renyah.. aku cocok dengan tk. Kerenyahannya.. simple.. gak banyak bahan..tp enaak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Kusuma
Reni Kusuma @reni_kusuma
pada
Sintang-kalbar
Emergency food.. Membuat bahan2 sederhana menjadi makanan luar biasa..instagram : rheikusufacebook : rheikusu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa