Rempeyek polos 1 macam tepung ala mamah...

Sengaja tlp mamah utk tanya resep ini.. rindu rempeyek buatan mamah dulu.. skrg udah jauh..antara jawa barat-kal bar.. intinya resep ini cuman pake 1 tepung..yaitu tepung beras saja.. bisa pake telur..santan..atau baking powder.. saya pilih yg simple aja..

Lebih banyak

Rempeyek polos 1 macam tepung ala mamah...

Reni Kusuma @reni_kusuma

Sintang-kalbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmtepung beras
300 mlair (bisa kurang atau lebih)
1/2 sdtbaking powder
bumbu halus :
2 siungbawang putih besar
2 buahkemiri
1 ruas jarikencur
secukupnyagaram, ketumbar dan mecin jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu..tambahkan 2 sdm air.. larutkan.. masukkan kedalam tepung dan baking powder.. tambahkan air kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit ya.. adonan jangan terlalu kental atau encer.. cek pd gorengan pertama..apakah rempeyek terlalu tipis atau sudah oke sesuai selera.. gunakan sendok sayur..goreng dengan menuangkan adonan di bagian atas wajan..(spt resep sebelumnya rempeyek aneka toping).. sajikan..renyah.. aku cocok dengan tk. Kerenyahannya.. simple.. gak banyak bahan..tp enaak..