Oseng Daging Mercon

Sisca Alamsyah
Sisca Alamsyah @cook_13633960
Cakung, Jakarta Timur

Tadinya coba2 sendiri eh gataunya suami malah ketagihan😂

Oseng Daging Mercon

10 orang berencana membuat resep ini

Tadinya coba2 sendiri eh gataunya suami malah ketagihan😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
5porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 btgsereh, geprek
  3. secukupnyaDaun jeruk
  4. Gula merah/gula pasir
  5. Bumbu penyedap
  6. Bahan yang dihaluskan :
  7. 15 buahcabe rawit merah
  8. 150 grlengkuas
  9. 50 grjahe
  10. 100 grbawang merah
  11. 100 grbawang putih
  12. 25 grkemiri
  13. 20 grkunyit
  14. 10 grketumbar

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera(kalo aku sh kecil2) kemudian cuci daging lalu rebus daging hingga empuk beri daun jeruk dan garam sedikit

  2. 2

    Tumis semua bahan2 yang dihaluskan, ingat y bun cabai terlebih dahulu baru bumbuny

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, masukan daging kedalam wajan, beri sedikit air kaldu daging tadi, kasih bumbu penyedap dan gula merah/gula pasir secukupnya

  4. 4

    Lalu diamkan -/+ 15 menit hingga bumbu meresap dan air berkurang

  5. 5

    Setelah matang daging mercon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sisca Alamsyah
Sisca Alamsyah @cook_13633960
pada
Cakung, Jakarta Timur
no comment😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa