Fuyunghay Homemade Simple

Lidwina Nonie
Lidwina Nonie @lidwinanonie
Surabaya

Walaupun bentukannya ga rapi tapi rasanya endulita bunnddd.. 😄

Fuyunghay Homemade Simple

5 orang berencana membuat resep ini

Walaupun bentukannya ga rapi tapi rasanya endulita bunnddd.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Telur :
  2. 3 butirtelur ayam
  3. secukupnyaDaging Sapi Cincang
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 1sdr minyak wijen
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. Daun bawang iris secukupnya
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan saos :
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. 3cabe rawit
  14. 1 buahtomat
  15. secukupnyaSledri
  16. 1 sdmkecap inggris
  17. secukupnyaSaos tomat
  18. secukupnyaSaos sambal
  19. Merica bubuk
  20. secukupnyaGaram
  21. 1 sdtgula
  22. 2 buahwortel
  23. Kacang polong (saya skip)
  24. secukupnyaAir
  25. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Buat saosnya terlebih dahulu : kupas iris bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah, sisihkan. Kupas iris cuci wortel potong memanjang, sisihkan. Iris tomat menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan kecap inggris, merica, garam, gula, saos tomat dan saos sambal. Kemudian aduk rata.

  3. 3

    Masukan air kemudian wortel dan tomat, tunggu sampai kira2 wortel sudah agak empuk dan tomat sudah menyatu dengan saos. Kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk sampai sedikit mengental.

  4. 4

    Bahan telur : pecahkan telur ayam dalam wadah, tambakan daging sapi (sudah saya rebus dan cincang kecil2), daun bawang yg sudah diiris kecil2, minyak wijen, tepung terigu dan garam. Kemudian kocok seperti membuat telur dadar.

  5. 5

    Setelah kocok rata, goreng dalam minyak panas di atas teflon bentuk seperti telur dadar. Kemudian dibalik sampai matang.

  6. 6

    Tempatkan telur dadar di atas piring dan taburi dengan saos yang sudah dibuat. Kemarin saya makan pakai selada dan sawi rebus 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidwina Nonie
Lidwina Nonie @lidwinanonie
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa