Perkedel kentang ayam

Ardisa Lestari Sudradjat
Ardisa Lestari Sudradjat @cook_5971487

Punya stok dada ayam fillet, bingung diolah apa, akhirnya bikin ini aja.
Bisa dijadiin stok dikulkas, tinggal goreng sewaktu-waktu 👍

Perkedel kentang ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Punya stok dada ayam fillet, bingung diolah apa, akhirnya bikin ini aja.
Bisa dijadiin stok dikulkas, tinggal goreng sewaktu-waktu 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 biji
  1. 1 potongdada ayam fillet
  2. 4 buahkentang
  3. 1 butirtelur ayam untuk adonan
  4. 1 butirtelur ayam untuk celupan saat akan digoreng
  5. 4 siungbawang putih iris tipis, goreng
  6. 1bawang merah iris tipis, goreng
  7. Garam
  8. Merica
  9. Royco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Rebus ayam

  3. 3

    Haluskan ayam beserta bawang yg telah digoreng, saya pakai ulekan biasa. Setelah itu masukan kentang bertahap, diharuskan berbarengan.

  4. 4

    Kocok 1 telur, aduk bersama adonan, masukan garam, merica, royco ayam secukupnya.

  5. 5

    Bentuk bulat dan pipihkan adonan. Bisa disimpan dikulkas, jika ingin digoreng kocok 1 telur, lumuri perkedel lalu goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ardisa Lestari Sudradjat
pada

Komentar

Resep Serupa