Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2daging sapi
  2. 1/4kol
  3. 4tomat
  4. 8lombok kecil
  5. 6bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 2 batangserai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunir
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdk tehketumbar
  13. 2 batangserai
  14. Lada, gula, garam, penyedap
  15. Minyak goreng
  16. Air
  17. Kecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunir, lengkuas, jahe, serai

  2. 2

    Masak daging sapi sampai matang dan potong sesuai selera, potong2 kol, tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk dan salam. Setelah wangi masukkan daging sapi aduk sebentar lalu tambahkan air.

  4. 4

    Stelah mendidih masukkan kol, tomat dan lombok kecil (lomboknya sengaja saya utuhkan aja)

  5. 5

    Tambahkan kecap, penyedap, gula dan garam. Kemudian cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cita isfiana
Cita isfiana @cook_8182325
pada
Jombang and surabaya
Guru Olahraga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa