Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 3 butirtelur
  3. 500 grwortel
  4. 5daun bawang
  5. 500 grdaging ayam (cincang)
  6. 2 siungbawang bombay
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. tepung panir / tepung roti
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 1 sachetsaos tiram
  12. 1penyedap rasa (royco)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat isian :iris bawang merah putih & bawang bombay, potong dadu kecil wortelnya dan daun bawang, tak lupa cincang daging ayamnya.

  2. 2

    Rebus sebentar wortel, biar agak empuk sebelum ditumis

  3. 3

    Tumis bumbunya, bawang merah putih & bombay sampai harum,. kemudian masukan daging ayam (cincang) wortel,daun bawang, lada bubuk penyedap rasa garam & saos tiram. kalo sudah matang tiriskan dinginkan

  4. 4

    Kedua : rebus kentang sampai matang setelah itu potong - potong agak besar kemudian goreng (untuk mengurangi kadar air)

  5. 5

    Kemudian haluskan kentang, setelah halus campurkan tepung maizena, 2 butir telur.

  6. 6

    Bulatkan dan tak lupa beri isian

  7. 7

    Kocok telur, celupkan dengan adonan kemudian balur dengan tepung roti

  8. 8

    Goreng sampai matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia farokah
lia farokah @cook_13525052
pada
sangatta kutai timur kaltim

Komentar

Resep Serupa