Beef Steak HomeMade (pake oven)

Name: Beef Steak HomeMade (pake oven)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; Bumbu Perendam :; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap inggris (sy skip krn gak nemu); 1 sdm saos tiram; 3 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; Bahan pelengkap :; 1 buah wortel iris panjang; 10 buah buncis iris panjang; 1 buah jagung manis pipil; Secukupnya kentang goreng (cara bikinnya ada di resep sblmnya); Bahan Saos :; 1/2 buah bawang bombai (iris halus); 1 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris (saya skiip); 2 sdm saos tiram; 3 sdm saos tomat; 1 sdm margarin; 2 gelas air (setara dg 400 ml); 2 sdm tepung maizena, larutkan dg sedikit air

Rahmatika @rahmatika_rita

Jepara

Source : Anita Marista

Hobi banget sama steak sapi, tp disini restonya jauhhh. Jadi memberanikan diri bikin sendiri. Dan diluar dugaan, hasilnya mantappppp superrr praktis, ekonomis dg rasa istimewa.... gak kalah sama di resto-resto hihi.. Ada yg beda dikit, klo diresep aslinya dipanggang pake teflon, nah saya pake oven hihi biar bisa sambil ngerjain yg lain. langsung cusss yukk
#CookpadCommunity #SeninSemangat

Source : Anita Marista

Lebih banyak

Beef Steak HomeMade (pake oven)

Rahmatika @rahmatika_rita

Jepara

Source : Anita Marista

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi
Bumbu Perendam :
2 siungbawang putih, haluskan
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap inggris (sy skip krn gak nemu)
1 sdmsaos tiram
3 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
Bahan pelengkap :
1 buahwortel iris panjang
10 buahbuncis iris panjang
1 buahjagung manis pipil
Secukupnyakentang goreng (cara bikinnya ada di resep sblmnya)
Bahan Saos :
1/2 buahbawang bombai (iris halus)
1 siungbawang putih, haluskan
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris (saya skiip)
2 sdmsaos tiram
3 sdmsaos tomat
1 sdmmargarin
2 gelasair (setara dg 400 ml)
2 sdmtepung maizena, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

1

Potong2 daging melebar tp jgn terlalu tipis. Di dalam mangkok, campur bahan perendam aduk rata. Tuang bahan perendam ke atas daging aduk rata dan diamkan selama 1 jam. Sisihkan
2

Selama menunggu daging di rendam bumbu, dibikin dulu pelengkapnya. Cuci dan potong2 sayur lalu rebus masing2. Sisihkan.. siapkan untuk membuat kentang goreng. Nanti digoreng waktu mulai memanggang daging biar fress hehe..
3

Setelah satu jam, oles loyang teflon dg margarin lalu tata daging diatasnya. Masukkan ke dalam oven suhu 180 °C api atas bawah yg sebelumnya telah dipanaskan. Masak selama 30 menit. Di menit ke 20 saya balik dagingnya dan lanjut dipanggang selama 10 menit. Sesuaikan dg kematangan yang diinginkan. Setelah matang angkat.
4

Disela2 memanggang daging, mulai goreng kentang dan bikin saos ( panaskan pan teflon, masukkan margarin hingga meleleh masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan saos, kecap, gula, lada dan garam. Aduk2 lalu masukkan air dan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan meletup2. Matikan kompor.
5

Penyajian, tata sayur pelengkap diatas piring lalu tata daging diantara sayur pelengkap. Siram daging dengan saos. Hmmm nyammmieeee enak dinikmati selagi hangat
6

Superrrr hemat dan gak perlu keluar rumah klo pengen makan steak. Hihi..
7

😍😍😍😍
8

Selamat mencoba 😉😉😉

Tricia Renhart dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (12)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rahmatika @rahmatika_rita

pada 03 September 2018 04.24

Jepara

Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙

Lebih banyak

Komentar (2)

Rahmatika @rahmatika_rita

13 Januari 2019 04.09

Pemilihan bagian dagingnya mbk.. Daging klo kematengan jg gak bagus krn akan alot kayak karet hehe.. sering dicek waktu memasak di oven mbk, klo dah mulai berubah warnanya tusuk pake garpu. Ntr klo dah empuk bisa diangkat

Resep Serupa

Beef Steak Beef Steak

berhubung anakku banyak dan hidup di kampung jauh dari resto2 yg menjual steak maka aq buat sendiri steak ini,selain ekonomis juga rasa tidak kalah dari steak ala resto...,anak2 dan suami pasti selalu lahap makan steak ini.😁note; pakai saus Tabasco tambah mantul lo bun... 👍

Dapur Mama Keys
Beef Steak / Steak Daging Homemade Beef Steak / Steak Daging Homemade

Bismillah..Alhamdulillah masih bisa menikmatin steak dirumah. Steak homemade. Dapat daging qurban. Dan memilih bikin steak. Karena enneg makan santan"an. Heheh yuk yang mau cobain.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#beefsteakhomemade#steakdaging#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_makassar

Gisry Septianty
Beef Steak With Balackpapper Sauce Beef Steak With Balackpapper Sauce

Bikin steak ala ala resto ya mak cerita berhubung saya cuma irt klo beli di mall sayang ya mahal mending bikin sendiri lebih ekonomis gak kalah enak loh sama yg di mall 😁

Ratna Premiandani Akbar
Beef Sirloin Steak Beef Sirloin Steak

Lembut sekali beef nya ga kalah rasanya sama ab*ba 😁😁

Farah Adelia Puspita
Steak daging enak Steak daging enak

Berawal dari suami yang suka ngajak keluar makan steak daging, dan setiap keluar ngajak makan itu itu mulu, jadi aku mencoba untuk masak steak sendiri dirumah, eh nemu resep steak daging di cookpad indonesia langsung aja deh esekusi, ngak perlu pikir panjang bahan utamanya ada di lemari es, karena sudah niat kudu bisa masak steak ada beberapa bahan yg aku skip dari resep aslinya,! steak dagingku enak suami jadi bisa nambah sepuasnya hihihi.. resep steak dagingku dari bunda @Rahmatika #ResepPertamaku

menik
Chikend steak teflon Chikend steak teflon

#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_cikarang#MasakItuSayaKalo tanggal tua anak pengin makan steak pengin beli diluar mahal.....😆😆😆 karna kantong sudah tidak bersahabat, sebagai seorang ibu gak boleh nyerah begitu saja dong.... putar otak biar bisa makan steak tapi tidak harus keluar uang banyak, pergi kepasar beli sepasang dada ayam fillet harga hanya 20k dibikin steak jd 2 potong besar dan beberapa potongan kecil hemmm...tips hemat makan enak ya...masak sendiri😀😀😀rasa gak kalah sama yg beli diluar...

Bu Put (Putri Rahayu)
Beef steak Beef steak

Lagi kepengen makasn steak ala resto,cuss bikin yukk simple loh dan hemat

AmandaHasbi
Beef steak saos lada hitam Beef steak saos lada hitam

Iseng nyobain resep steak ala ala aja.. trnyata enaknya kebangetan...Coba deh drmah masing2... djamin budget utk nikmatin steak d resto kalahhhh... rasa nya mah ga ktnggalan...

Ifna Nifriza
Steak Ayam Panggang Steak Ayam Panggang

Awalnya abis makan steak di salah satu resto di surabaya, terus pengen coba² bikin sendiri. Ternyata rasanya ga kalah enak loh sm yg di restaurant😊😍 Lets try!!

Anggun Pratiwi
Beef steak homemade Beef steak homemade

bingung sama daging kurban yg disimpen di kulkas trus suami punya ide bkin steak aj katanya, pke bahan yg ad di dapur aj ko 😁😁😁 #kuraskulkas #iduladha2019

Purna Chalis
Beef steak Beef steak

Kebagian daging qurban alhamdulilah lumayan banyak dan pak suami minta dibikinin steak , hemmm okelah saatnya emak berkreasi didapur .. Oia moms , ini steaknya mantul (mantap betul) endolita bgt deh pokonya , wajib dicoba dan caranya juga mudah 😁 resep andalan dari temen yg sekarang udah jadi chef 🤗😀😊

Fira Anggraeni
Steak Ayam Crispy Saos Barbeque Steak Ayam Crispy Saos Barbeque

Saya adalah pecinta steak, dan ini steak ala pecinta steak ..alhamdulillah rasanya gak kalah sama yg di restoran..

Nurdiana Pertiwi

Rekomendasi Resep Lainnya