Bolitas de queso rellenas con queso!

Maite Barreneche
Maite Barreneche @cook_2636617
Las piedras, Uruguay

Son muy ricas y las pueden acompañar con lo que sea, ideales para el mate!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1huevo
  2. 3 tazasharina
  3. 1/2 tazaqueso rallado
  4. 4ctds de polvo de hornear
  5. 100 grmanteca
  6. 200 ccleche
  7. 1 pizcasal
  8. Queso muzzarella para cortar trozitos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Agregar la harina junto con el polvo de hornear, la sal y el queso. Integrar bien.

  2. 2

    Luego agregar la manteca cortada en trozitos junto con la leche y el huevo.

  3. 3

    Formar una masa y en una superficie plana con harina estirar la masa con un grosor de 1 cm.

  4. 4

    Moldar en forma circular agregarle un trozito de queso (en este caso muzzarella) en el centro y luego hacer una pelota.

  5. 5

    En una placa o asadera enmantecada colocar las bolitas de queso. Precalentar el horno en 180°

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Escrita por

Maite Barreneche
Maite Barreneche @cook_2636617
Las piedras, Uruguay
👩🏻‍🍳 Me gusta aprender nuevas recetas y compartirlas!❤️
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