Peyek kacang renyah

Asyeria Widyastuti Adventina
Asyeria Widyastuti Adventina @cook_4997745
Tangerang

Pas lagi libur kerja iseng pengen buat cemilan yang bisa skalian dijadikan lauk, inget masih punya kacang tanah, akhirnya bikin peyek. Ini beneran renyah sampai calon suami suka dan habis di dia. 😁😄

Peyek kacang renyah

Pas lagi libur kerja iseng pengen buat cemilan yang bisa skalian dijadikan lauk, inget masih punya kacang tanah, akhirnya bikin peyek. Ini beneran renyah sampai calon suami suka dan habis di dia. 😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras rosebrand
  2. 150 grkacang tanah potong kecil kecil/belah jadi 2
  3. Bumbu:
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 bungkussantan kara/santan dari 1/2buah kelapa (di skip boleh)
  8. 1/2 ruaskunyit(untuk warna biar cantik, 😁)
  9. 5 lembardaun jeruk iris tipis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaAir
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, garam, hingga halus.

  2. 2

    Tambahkan tepung beras, dan kacang. Beri air/santan. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Tambahkan irisan daun jeruk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng adonan peyek hingga kecoklatan, lanjutkan sampai adonan habis.

  4. 4

    Biarkan peyek yang sudah digoreng sampai dingin. Setelah itu masukan dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asyeria Widyastuti Adventina
pada
Tangerang
Anak kost yang punya hobi memasak dan membuat kue.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa