Cara Membuat
- 1
Buat isian: iris2 gula merah didihkan dengan air kira2 50ml lalu masukan kelapa parut aduk rata dan sisihkan.Rebus kentang.matang haluskan.
- 2
Masukan tepung garam santan ke dalam wadah.campurkan kentang yg sudah dhaluskan.
- 3
Tambahkan air.uleni adonan.
- 4
Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan beri isian dan bentuk bulat.
- 5
Letakan d loyang yg dialas daun dan dioles minyak.kemudian kukus hingga berubah warna.
- 6
Tunggu agak dingin.lalu Bungkus dengan daun pusing yg dioles minyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Bugis Kue Bugis
Dari dulu saya sukaaa sekali kue yg ada unti kelapanya, apalagi unti kelapa putih. Salah satunya kue bugis.Kue bugis adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan dengan isian unti kelapa manis. Lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.#PejuangGoldenApron2
-
Kue Bugis Kue Bugis
Saya penggemar jajan pasar dan salah satunya "kue bugis"Darimana sebenernya asal kue bugis masih simpang siur. Ada yang bilang dari Betawi ada juga yang bilang dari Jawa Barat. Katanya sih kue khas orang Bugis ( anehnya teman saya dari Bugis malah nda mengenal kue ini).
Josephine te Boekhorst -
Kue bugis Kue bugis
crtax drmh ada byk daun pisang,bingung mau dibikin apa biar g mubazir...bikin lontong ribet,nagasari pisang lg mhal,zda bikin kue bugis ja mumpung drmh jg ada tepung ketan nganggur.manfaatin yg ada drmh ja y 😀😀ini jg jd slh 1 kue kesukaan suami,jd q rela deh bikinin😁😁
-
Kue Bugis pandan lembut Kue Bugis pandan lembut
Saya membuat kue bugis lagiKali ini dengan ekstrak pandan dan kentang kukus, kue bugis kenyal dan lembutKue dibungkus daun setelah dikukus terlebih dahulu. Yuk recook :)#kuebugispndan #kuebugis #berburucelemekemas #resolusi219 #cookpadcommunity_banjarmasin
-
Mendhut / koci / kue bugis Mendhut / koci / kue bugis
Jajan favorit banget.. Kalo di Jawa tengah bilangnya mendhut / koci. Cuman semenjak di jawa barat orang bilangnya kue bugis 😂Entahlah yang penting rasa nya sama..
-
Kue Bugis (cang kuning) Kue Bugis (cang kuning)
Cang kuning namanya, tp biasa jg org bilanh kue bugis. Bikin buat buka puasa hr ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5697946
Komentar (2)
Maaf Bun,,fungsi kentang d resep ap yaa...?