Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah @AiKhoF_ummuAisyah
Bandung

Bumil lagi kepengen ngemil, yang kebayang bolu tapi mau bikin bolu bakar belum sempet beli loyangnya jadi yang kukus aja 😅 Resep dari mba Siswanti dengan beberapa modifikasi

Bolu Pisang Kukus (No Mixer)

Bumil lagi kepengen ngemil, yang kebayang bolu tapi mau bikin bolu bakar belum sempet beli loyangnya jadi yang kukus aja 😅 Resep dari mba Siswanti dengan beberapa modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang (saya pakainya pisang ambon)
  2. 3 butirtelur
  3. 8 sdmgula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  4. 1 sdtvanilli
  5. 90 grtepung terigu (saya pakainya segitiga biru)
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 9 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang menggunakan garpu, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan vanilli menggunakan balon wisk sampai gula larut

  3. 3

    Masukkan terigu, garam dan baking soda, aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata

  4. 4

    Panaskan kukusan agar siap dipakai ketika adonan telah siap (jangan lupa tutup kukusan dilapis dengan lap agar uap tidak menetes ke adonan/kue)

  5. 5

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk lagi sampai tercampur rata

  6. 6

    Tuang ke loyang (saya pakai loyang agar2) yang sudah di olesi minyak sayur

  7. 7

    Kukus selama kurang lebih 30 menit, cek menggunakan lidi/tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang

  8. 8

    Tunggu dingin sebelum di potong dan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah
pada
Bandung
Hobby coba2 resep baru yang kadang sukses kadang gagal. Seneng bikin makanan buat orang lain tapi ga seneng makannya 😂 Dan selalu pakai takaran kira2, feeling sendiri aja gitu makanya masukkin resep ke cookpad kudu sambil masak supaya takarannya sama trs bisa berbagi resep klo ada yg nanya 😅 Dari sebelum nikah udah seneng sama dapur dgn catatan jangan diperintah ibu, klo diperintah ga akan jalan 😅 jadi harus inisiatif sendiri. Seudah nikah, suami lahap klo masakannya enak, masak buat suami itu seperti ikut kompetisi "master chef" yg dulu dipaksa temen supaya ikutan, akhirnya sekarang ikutan jg wlw juri nya suami sendiri 😁 punya suami penggemar masakan rumahan dengan cita rasa restoran bikin istrinya harus kreatif ngolah bahan masakan 🙃 Alhamdulillah punya ibu pengalaman koki dan suka masak di hajatan jadi bisa tanya2 resep 😜
Lebih banyak

Komentar

Lailatun Nasuha
Lailatun Nasuha @cook_13793331
Hi bun, bentuk kuenya emang kayak bantet ya???
Soalnya kue saya jadinya kayak kue bantet.
Apa ada yg salah ?
😊

Resep Serupa