Sop bening

feriana
feriana @ferianawijono
Cirebon

Pertama kali coba bikin sop bening tanpa bumbu racik hehhehe..

Sop bening

2 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali coba bikin sop bening tanpa bumbu racik hehhehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahbakso sapi, bagi 3
  2. 6 buahbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 buahwortel, potong kotak
  5. 150 grbuncis, potong 2cm
  6. 1/4 buahgubis, buang tengahnya, sobek2
  7. secukupnyaGaram, merica, gula, royco,
  8. 1/2 buahbiji pala, sebagian diparut sisanya masukkan ke sup
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 ltair
  11. 1 btgdaun bawang
  12. 1 batangseledri, ikat (bila suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah+putih hingga harum, lalu masukkan air, biarkan hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan wortel dan bakso, rebus hingga wortel empuk

  3. 3

    Setelah wortel empuk masukkan buncis dan tambahkan semua bumbu dan aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa, setelah pas masukkan gubis dan biarkan hingga layu, masukkan daun bawang dan seledri(kalau suka), aduk2 lalu matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feriana
feriana @ferianawijono
pada
Cirebon
seorang istri yang hobby makan dan lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa