Sambel Goreng Glinding

16 orang berencana membuat resep ini
Shinto Laras
Shinto Laras @shintolaras
Yogyakarta

Biasa kl suami mau cuti masaknya yg dia suka..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 200 grdaging giling
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyagaram, merica
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1/2 onskrecek
  6. 1 papanpetai
  7. 300 mlsantan kental
  8. 1 ruaslaos
  9. 2 bhdaun salam
  10. bumbu :
  11. 3 bhbawang putih
  12. 8 bhbawang merah
  13. 10 bhcabai merah besar
  14. 1 bhtomat
  15. garam, gula jawa, kaldu jamur
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging giling dengan telur, beri garam merica secukupnya dan tepung maizena spy gampang dibikin bulat2.

  2. 2

    Goreng daging giling yang sdh dibentuk bulat-bulat, tidak perlu lama2, yg penting daging terlihat bulat kokoh

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan lombok

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam dan laos sampai harum. masukkan petai dan daging sampai tercampur.

  5. 5

    Masukkan santan kental, beri garam, gula jawa, kaldu jamur, tes rasa. Jika sudah mendidih, masukkan krecek, sesekali diaduk, masak sampai santan menyusut.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shinto Laras
Shinto Laras @shintolaras
pada
Yogyakarta
Mother of wonderful child, wife of extraordinary husband 😊😊 trying to be a good mom by baking n cooking 😝😝
Lebih banyak

Resep Serupa