Rica-rica Ceker
Karena udah lama banget gk makan ceker, kebetulan pas belanja sayur ke warung liat ada ceker bagus" masih fress. Langsug deh dibeli, dan eksekusi jd rica2. Alhamdulillah langsung ludes dimakan bareng mertua N' adek2 ipar. Karena pak suami lg kerja, untung udah disisain hhehe😅😅
Rica-rica Ceker
Karena udah lama banget gk makan ceker, kebetulan pas belanja sayur ke warung liat ada ceker bagus" masih fress. Langsug deh dibeli, dan eksekusi jd rica2. Alhamdulillah langsung ludes dimakan bareng mertua N' adek2 ipar. Karena pak suami lg kerja, untung udah disisain hhehe😅😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus menggunakan air dan masako. Lakukan 2/3 kali proses pengerebusan. Kemudian tiriskan
- 2
Ulek atau blender bahan2 bumbu halus. Geprek sereh dan lengkuas
- 3
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai wangi / matang
- 4
Masukkan ceker dan tambahkan air secukupnya. Kemudian bumbuin dengan garam dan gula, aduk2 hingga rata. (Airnya aga' banyak aja karena supaya meresap dalam cekernya)
- 5
Setelah mendidih koreksi rasanya. Jika dirasa sudah pas, biarkan saja mendidih sambil sesekali diaduk agar tidak gosong, biarkan hingga air sisa sedikit.
- 6
Jika air sudah menyusut sisa sedikit, angkat dan siap untuk di makan 😊😊
- 7
- 8
Jika air sudah menyusut sisa sedikit, angkat dan siap untuk di makan 😊😊
- 9
- 10
Jika air sudah menyusut sisa sedikit, angkat dan siap untuk di makan 😊😊
- 11
- 12
Jika air sudah menyusut sisa sedikit, angkat dan siap untuk di makan 😊😊
- 13
- 14
Jika air sudah menyusut sisa sedikit, angkat dan siap untuk di makan 😊😊
- 15
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
huuhaahh...😥 minta ampun pedesnya Rica-rica Ceker ini.. tapi gak bikin kapok..malah pingin..lagi..dan...lagi 😅 ayo para #AhlinyaAyam dan pecinta masakan pedas...cobain masakanku 👍😄 selain enak konon katanya mengkonsumsi olahan Ceker bisa membuat kulit kita jadi kencang, karena Ceker mengandung Kolagen yang bisa membuat kita jadi awet muda...ehem 🙆#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
Buat pecinta ceker biar tidak bosan dengan olahan ceker yang biasanya di sop, kali ini saya akan berbagi resep ceker yang enak empuk dan mudah cara memasaknya, selamat mencoba yaa #berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
Request temen-temen KKN ni, kebetulan lagi jadwal ku piket masak. Langsung cus ke pasar belanja 😁
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
Rica rica ceker sangat enak menyantap bersama keluarga pada waktu siang hari
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
Harga daging ayam lagi turun,, langsung beli ceker 1 kg.. Isinya banyak bgt,, bisa buat beberapa kali makan 😂😂... Tadinya bingung masak ceker diapain,, pengen yg pedes'' tapi harga cabe masih mahal.. 1 kg cabe rawit dipasar sekitar 140rb kata ibu yg jual,, sempet liat di hypermart lippo sampe 185rb,, mesake yg doyan pedes harus irit cabe 😌😌.. Akhirnya ta tambahin merica 1 bungkus dan ternyata pedasny lebih nendang ,, bibir dower pun masih aja nyemilin ceker,, antara lapar dan doyan 😂😂😂.. Ini cekernya sy masak rica'',, sebelum dimasak sy rebus dulu supaya daging ceker benar'' empuk sama ngilangin amisnya 😋😋..
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
Rica-rica ceker ini pas banget dinikmati dengan nasi hangat. Bagi yang kurang suka pedes, disesuaikan aja cabenya ya...
-
Rica-rica Ceker Rica-rica Ceker
Aku suka banget sama masakan ini, sering request ke mamah ku untuk masak ini. Aku tanya resepnya dong, akhir nya dengan kekuatan niat aku mau coba masak sendiri 😁
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar