Gadon Daging Sapi Gurih dan Seger
Hari ini sengaja berangkat ke pasar pagi buta untuk beli daun pisang dan kelapa parut. Dari semalam memang udah ada niatan mau nyoba bikin Gadon yang inspirasi resepnya dari Niken Rosanti, yang telah sedikiit saya modif. Ternyata bangun tidur pagi ini, si princess mendadak badannya anget, ditambah batuk juga. Setelah mikiiir...akhirnya fix bikin si Gadon Sapi pagi ini juga berharap si princess lebih gampang makannya dgn variasi menu yg baru dan bergizi. Apalagi Gadon ini dikukus juga..jadi aman dari minyak.
Ternyata..oh ternyata..
Rasanya di luar dugaan! Sungguh guriiih dan segar. Gurih dari daging sapi yang berpadu dgn santan. Dan segar karena kutambahin tomat dan kemangi juga. MasyaAllah nikmatnya. Bonusnya, si princess jadi lebih semangat makan😊
Sst...padahal ada step yang kelupaan. Yaitu saat mencampur adonan dengan santan kental. Saya campur santan langsung dengan daging. Eeeh padahal harusnya santannya baru dituang di atas adonan yg udah ready dalam daun pisang. Dimaafkanlah yaa😅
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur daging cincang dengan bumbu halus dan irisan cabe merah besar, aduk rata.
- 2
Tambahkan telur. Aduk rata. Sisihkan.
- 3
Panaskan kukusan.
- 4
Siapkan daun pisang secukupnya. Tuang 2 sdm daging ke dalam daun pisang, kemudian tuang 2 sdm santan kental di atas daging tadi. Terakhir tambahkan 2 atau 3 potongan kecil tomat, lalu tambahkan pula 3 atau 4 lembar kemangi.
- 5
Bungkus dengan rapi lalu sematkan lidi.
- 6
Kukus selama 20 menit sampai matang.
- 7
Gadon daging sapi yang supeer nikmat dan gurih siap disantap😊😋
- 8
- 9
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Mengolah daging sapi dengan dikukus, lebih sedap dan harum karena dibungkus dengan daun pisang.MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Liat mbk Rose Shanty posting gadon sapi langsung pengen. Kebayang enaknya. Masya Allah ternyata memang enak 👍. Makasih mbk @trixiegayatri_bellakitchen atas resepnyaDan mbk @rose.shanty atas inspirasinya.
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Gadon Sapi ini sebenarnya adalah menu bb booster si kecil. Tapi ternyata rasanya enak banget. Jadi serumah bisa menikmati. Cocoknya untuk cemilan ya. Dimakan gitu aja. Mengukusnya bisa dengan cetakan atau daun pisang. Tapi dengan daun pisang lebih mantep sih#gadonsapi #gadondaging
-
-
Pepes Daging Sapi Tahu (Gadon) Pepes Daging Sapi Tahu (Gadon)
Sudah lama pengen bikin Gadon. Kali ini isi gadonnya tidak hanya daging sapi namun ada tambahan tahu cina.Membuatnya pun simpel..tinggal haluskan bumbu lalu campurkan semua bahan bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang..Penambahan santan membuat Gadon ini lebih gurih dan creamy...😋🤤Cek resepnya yah..sy ambil dari YouTube nya Chef Rudy Chaerudin. Selamat mencoba..😉🥰🤗#BalonChallenge#ProteinHewani#BalonKombes_Minggu21#CookPadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
GADON DAGING Sapi Gurih Pedas GADON DAGING Sapi Gurih Pedas
_26.08.2018_#dapurvy_daging #simplytasty#gadon #gadondaging #daging#masakaniduladha #olahandaging#botokdagingBerkah Idul Adha tahun ini Alhamdulillah msh ada daging smp bingung mau diolah apa lagi. Kebetulan seminggu yg lalu liat IG mba Niken posting Gadon sapi yg ternyata diadaptasi dr resep dr teh Trixie yg pakai daging ayamKarena unik resepnya selain simple bahannya terus sy tertarik jg knp santan dituang terpisah tdk dicampur saja. Dan setelah eksekusi br saya paham jd akan terbentuk spt daging yg dibalut lapisan santan... lapisan santan yg lembut dipadu dg daging yg terasa gurih mantappp pokoknya👍🏻 jd penampilan miriplah dg botokYasud setelah diskusi kecil2an dg mereka sayapun langsung cuss eksekusi detik itu jg dan br sempet posting hari iniMasyaAllah resep yg simple dg bahan yg simple sungguh nikmatnyaa😍 apalagi di resep bumbu halusnya saya tambahkan rawit merah jdnya makin siippp markusipp😍😍😍Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
-
Gadon Daging Tahu Gadon Daging Tahu
Minggu ini Jakarta zona merah semua,mau kemana2 jd was2,untung nyimpen resep ini..Semoga kita selalu diberi kesehatan ya,aamiin🤲Oiya dulu Mama suka bikin ini yg full daging,utk kali ini sy mix sama tahu🤭enak juga ternyata..Gadon sebenarnya adonan daging sapi giling yang kemudian dibumbui dan dibungkus dengan daun pisang,seperti pepes. Aroma daging yang dikukus dalam daun pisang membuatnya semakin menggugah selera. Olahan ini biasa disantap dengan nasi hangat sebagai lauk,hmmm..🤤Adapun rincian budgetnya :Daging : stok dari kulkasTahu : 5000Telur : 5000Santan instan : 5000Cabe : 5000Daun pisang : metik dari kebunBumbu2 : stok dapurTotal : 20.000Makan enak yg murah meriah..🤗alhamdulillah semoga berkenan..#Staysafe#Stayhealthy#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Udah lamaaaa pengen makan Gadon ini, pas liat resepnya mba Niken, langsung pengen bikin, apalagi masih ada daging sisa kurban kemarin 😊 langsung cuzzz cari daun pisang dan taraaa... Enak banget, serius loh 😁😁😁.Di resep saya, santan saya campur langsung dengan daging.Source : Niken Rosanti
-
Gadon Daging Sapi Gadon Daging Sapi
Yukss jalan-jalan kulineran masakan dari Jawa Tengah dengan membuat masakan dari daging sapi giling yang dicampur dengan santan & bumbu-bumbu yang dinamakan Gadon.Cara membuatnya seperti pepes.Aku langsung deh eksekusi bahan-bahannya.Resep Gadon ini aku cooksnap dari resepnya mbak @KitchenMamaNia 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15515553 kebetulan bumbu-bumbunya sudah tersedia dirumah👌#ArisanCooksnap3C_MamaNia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#TiketGAS2025#ResepPilihanMamah#ResepAgustinaErlinda
-
Gadon Gadon
Gadon ini adalah terbuat dari daging sapi yang dicincang halus , kemudian dibungkus ( tum ) dengan daun pisang dan dikukus berdiri . Sebetulnya sudah sering membuatnya karena memang kesukaan si bungsu yang baru saja menyelesaikan studinya secara virtual sebagai sarjana arsitek . Enak gurih wangi apalagi dibungkus dengan daun pisang dan disiram santan kental . Masak semakin menyenangkan #WeekendChallenge kali ini #BukanPepesanBiasa surat cinta dari Mama Cookpad segera kusimpan untuk menambah koleksi resep di Cookpad .#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
GADON TAHU DAGING CINCANG GADON TAHU DAGING CINCANG
Menu favorit si sulung adalah gadon daging, cuman karena harga daging gila-gilaan melambungnya, akhirnya aku mencampurnya dengan sedikit tahu. Ternyata enak lho. Ini resepnya...
-
Gadon Daging Sapi (Resep keluarga/turun temurun) Gadon Daging Sapi (Resep keluarga/turun temurun)
Gadon adalah masakan keluarga kami yg berasal dari jawa tengah yang berupa olahan daging sapi dengan tekstur lembut dan gurih.
Komentar