Choco muffin

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Source : Ribka Arini

Cemilan krucils siang ini.. bikin nya gampil tinggal cemplung2 aduk2 jdi deh.
Moist n nyoklat bingiiiit rasa nya..

Choco muffin

Source : Ribka Arini

Cemilan krucils siang ini.. bikin nya gampil tinggal cemplung2 aduk2 jdi deh.
Moist n nyoklat bingiiiit rasa nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering :
  2. 150 grterigu serba guna
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 sdmcoklat bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder (pstkan masih aktif)
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. Bahan basah :
  8. 1 butirtelur kocok lepas
  9. 50 grambutter lelehkan JANGAN MENDIDIH
  10. 50 mlminyak sayur
  11. 125 mlsusu cair
  12. 50 grDCC serut
  13. Secukupnya chocochips untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukan semua bahan kering lalu aduk sampai rata buat lubang di tengah sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain masukan bahan basah kecuali DCC dan chocochips

  3. 3

    Masukan bahan basah ke bahan kering jng lama2 sekitar 10 detik aja klo masih ada yg bergelindir gpp soal nya klo lama2 bisa bikin muffin Bantet

  4. 4

    Masukan DCC aduk asal rata aja

  5. 5

    Lalu masukan ke cup2. Lalu masukan ke oven panggang selama 20-30 menit pakai sedang ke kecil, aq matang di menit ke 25 kenali oven masing. Oh iya sblm nya panaskan oven terlebih dahulu pada saat mulai campur2 bahan2

  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Note : 1. Butter cukup meleleh saja jangan sampai mendidih karena bakal menyebabkan tekstur muffin keras 2. Aduk dulu masing2 bahan kering dan basah sebelum di campur setelah di campur aduknya cukup sebentar aja jangan lama2 asal rata karena bakal menyebabkan bnyak gulten yg menyebabkan muffin bantet. 3. Segera di panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa