Cara Membuat
- 1
Haluskan atau ulek semua bumbu hingga benar-benar halus.
- 2
Lalu goreng atau rebus dahulu hingga jengkol matang ( kalo saya direbus dengan di tambahkan daun salam selama 1 jam untuk mengurangi bau)
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol. Aduk rata
- 4
Tuang air, beri garam secukupnya dan kecap lalu aduk rata dan masak hingga sambal mengental, angkat dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Makanan favorit keluarga...apalagi kalo disambel kayak gini, dimakan pake nasi anget bisa berkali2 nambah. Penambah nafsu makan banget ni jengkii...😃Tri Retno
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Sepiring dua piring nasi,mertua lewat juga ga akan ketauaan. Suci Wulandari -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Kalau lagi ingat masa lalu dan berkaitan dengan memasak, sebenarnya saat masih kecil hanya bisa masak nasi dengan cara dimasak di atas kompor bukan pakai Magicom seperti sekarang. Saat kelas 5 SD sudah bisa menanak nasi dengan cara diaron dulu tapi sama sekali belum pernah masak sayur dan lauk pauk sampai saya kerja keluar kota. Kalau cuma bantu iris iris dan cemplang Cemplung bahan masakan sih iyalah ya hehe..tp kalau masak sayur khusus sendirian itu ngga pernah.Dan... Saat sudah kerja, kemudian kost di situlah bertemu dengan teman kost yang berbeda beda asal daerahnya. Salah satunya dari Bekasi, ketika masak jengkol itu taunya hanya disemur, teman kost saya masaknya ternyata dibuat sambal.Akhirnya setiap kali liburan dan kebetulan libur kerjanya itu bareng, pasti selalu masak masak di kost. Dan.. Sambal Jengkol ini menjadi salah satu menu pembangkit selera makan kami sampai sekarang 😁#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#SambalJengkol Sartini -
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Sambal Jengkolnya ga bau. Rasanya pedas dan kriuk. Pokoknya mantap disajikan dengan nasi panas. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruRofieq Tri Hartanto
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Bismillah … udah lama ngga masak jengkol, rasanya kangen sama makanan kesukaan suami yang satu ini. Berhubung masih LDR, jadi jarang masak jengkol. 😁#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#TidakSekedarMemasak Dapur Luthfi -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Bismillah... Menu favorit banget di rumah. Tiba-tiba kalo masak ini jadi dipuji pinter masak 😜 padahal mah emang dasarnya aja doyan jengki 😂#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe21 Dapur Luthfi -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Adek lagi main ke kos trus request dibikini jengkol, yang paling simple ya dibuat sambal.. jadilah sambal jengkol...Resep ini sama seperti ibu buat klo di rumah, bahannya cukup sederhana dan semua orang pasti bisa buat...klo gak suka jengkol bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera ja.. Ruri Uwi -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Semarak clover kali ini bertemakan sambal,pilihan dari mbak admin @imami yg juga pencinta sambal,kebetulan ada tabungan resep sambal jengkol yg blm di post jadi ak setor ini aja buat meramaikan semarak kali ini,semoga berkenan ya mbak 😊#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Hellen Handru -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/571080
Komentar