Sambal Jengkol

Ruri Uwi
Ruri Uwi @ruriuwi25
Yogyakarta

Adek lagi main ke kos trus request dibikini jengkol, yang paling simple ya dibuat sambal.. jadilah sambal jengkol...
Resep ini sama seperti ibu buat klo di rumah, bahannya cukup sederhana dan semua orang pasti bisa buat...
klo gak suka jengkol bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera ja..

Sambal Jengkol

Adek lagi main ke kos trus request dibikini jengkol, yang paling simple ya dibuat sambal.. jadilah sambal jengkol...
Resep ini sama seperti ibu buat klo di rumah, bahannya cukup sederhana dan semua orang pasti bisa buat...
klo gak suka jengkol bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera ja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 150 gramjengkol, belah jadi dua
  2. 15 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 4 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaminyak
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    goreng jengkol hingga empuk, angkat, dipukul sedikit, sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk-aduk

  4. 4

    masukkan jengkol ke dalam sambal, aduk hingga sambal meresap, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruri Uwi
Ruri Uwi @ruriuwi25
pada
Yogyakarta
Love Food, Health Food...Cooking is my passion...
Lebih banyak

Resep Serupa