Rujak Pentol Tahu Udang
Kali ini anak kos buat cemilan tapi juga bisa mengenyangkan nih. Yap pentol tahu dicocol dengan bumbu rujak. Kalau kalian gak suka udang, bisa diganti dengan daging atau tidak pakai keduanya juga it's okay itu tidak akan menggagalkan hasil karyamu😉
Rujak Pentol Tahu Udang
Kali ini anak kos buat cemilan tapi juga bisa mengenyangkan nih. Yap pentol tahu dicocol dengan bumbu rujak. Kalau kalian gak suka udang, bisa diganti dengan daging atau tidak pakai keduanya juga it's okay itu tidak akan menggagalkan hasil karyamu😉
Cara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi beberapa bagian, usahakan potongan tahu jangan terlalu tipis. Kemudian goreng sampai "golden brown" jangan terlalu kering, lalu tiriskan dan lubangi pinggirnya.
- 2
Untuk isian : udang yang telah dibersihkan kemudian dihaluskan dan dicampur dengan bawang putih yang sudah diulek. Kemudian masukkan tepung beras, tepung kanji, daun seledri yang dipotong halus, masako, dan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan sampai merata. Tekstur adonan akhir tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek.
- 3
Adonan yang telah siap, kemudian dimasukkan kedalam tahu. Lalu kukus sekitar 15-20 menit, sampai matang.
- 4
Pentol tahu udang siap disajikan. Dapat dinikmati langsung atau dicocol dengan saos apabila tidak ingin dicampur dengan bumbu rujak.
- 5
Untuk bumbu rujak : Ulek jadi satu petis dan cabe, lalu beri air secukupnya. Kemudian siramkan kuah rujak keatas pentol.
Rujak Pentol Tahu Udang siap dinikmati. Selamat mencoba!😙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rujak bakso, tahu dan timun Rujak bakso, tahu dan timun
Sebenernya ini pertama kali makan rujak selama hamil krn sejauh ini belum pengen rujak, pdhl katanya bumil hobi makan rujak.hihihi. Bikin ini pun bukan krn ngidam, tp pengen ngerjain PR mingguan yg bertema bakso. Setelah mateng baru inget kl resepnya harus recook. Gagal deh buat stok PR. Yaudahlah makan aja, gk nyampe 10 menit udh dilenyapkan sm suami yg baru bangun tidur. Padahal awalnya protes, bakso sm tahu kok dirujak sih. Ujung2nya lenyap juga, pake nambah nasi lagi. Aah dasar lelaki ~~ 😂
-
Lodeh Tahu Pentol Udang Lodeh Tahu Pentol Udang
Selalu galau kalau lihat udang di ibuk penjual sayur, karena sebagian anggota keluarga ada yang nggak sukaa...Kali ini edisi bandel, masak lodeh tahu dengan tambahan udang. Tapi udangnya dibikin pentol dulu, biar nggak ada penampakannya. Mudah-mudahan bisa diterima. Kalau rasanya, masih rasa udang yaa... 😄 Alhamdulillah tadi misua makan biasa aja, katanya enak. 😹 Mungkin karena udangnya nggak begitu banyak ya, jadi nggak panik.Cooksnap buat UniMita @MitaNiez yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkpeda2_Mita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_surabaya#IsiPiringku
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
Ngerujak lagi yuuk...Pedes² asem manis gurih bikin melek nagih!Rujak yang bikin mood booster banget nih, secara saya suka banget semua rujak, rujak buah hayuuuk, rujak sayur juga syukaaak 😍.Rujak yang saya bikin kali ini bukan dari buah-buahan, tapi dari tahu. Iyess, siang² bikin rujak tahu. Jadi tahunya cuma digoreng trus dicampur dengan tauge sama timun lalu disiram dengan bumbu rujaknya, trus dikucuri air jeruk nipis, duuh nano-nano rasanya!Source: @nyanyah99 dan @cook_ninda#Rujak#PekanPosbar#CamilanBusaEnak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#PejuangGoldenBatikApron#Minggu51#KopiJos#KopiJos_AnekaMacamSalad#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
Lagi tidak kepingin makan nasi malam ini pas, liat tahu di kulkas jadi ingat pingin bikin rujak tahu resep nya @Mama_Diinar99 sekali bikin langsung terasa segar nya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeda2_Nyanyah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
April28,2019Recook spesial bulan ini buat salah satu Padersay yg setia dan hampir ga bolos PR kalo ga mendesak banget. Beliau adalah mba Cicik Ary (biasa kita sebut BuCik). Untuk spesial tema tahu ini koleksi resep tahunya bucik banyak loh.. tapi ini yg paling pengen dicoba. Dan benar sesuai ekspektasi, ini enak dan cocok bgt 😋#prRecook_tararahu#SurpriseRecook#SurpriseRecook_CicikAry#SiapRamadan#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
Bikin menu yang seger seger 🥗Untuk bumbunya saya pakai bumbu "Rujak Pengantin Betawi" resep milik Nay's Kitchen dengan beberapa penyesuaian sementara bahan-bahan lain memanfaatkan apa saja yang ada di kulkas. Yang pasti harus ada bintang utamanya yaitu: tahu 🧈#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
Sudah lama gak makan cemilan (berat) ini, kalo didaerah saya disebut rujak tahu, isinya terdiri dari pempek dan tahu goreng yang dipotong kecil, kacang tanah goreng, mie kuning, irisan ketimun disiram cuka pempek,,,, rasanya segar dan mengenyangkan,,,, ayo bunda kita simak resepnya 💞
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
Kalo di palembang ini namanya Rujak Mi, suka di jual2 di toko pempek. Suka buat ini karena bahannya simple dan yg penting mengenyangkan 😋😋
aiuzi -
Rujak Tahu Rujak Tahu
Assalamualaikum CookpadersWeekend ini kita posting cooksnap mba @cook_ninda pemenang arisan GenkPeda.Source: @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16426918#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Padang#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CemilanPedasManis#Rujak
-
Rujak Tahu Rujak Tahu
Lagi pengen makan yang seger2... buat ngobatin ngantuk.... di liat masih ada stok mpek2 di kulkas... tahu goreng.... lanjut kita eksekusi jadi rujak tahu....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar