Pollo con almendras y setas
Mapi Soto Rivero @cook_13736598
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el pollo y marcamos con un poco de aceite en la sartén
- 2
Pelamos la cebolla y un diente de ajo y pochamos unos 5-10 min sacamos y reservamos
- 3
En la misma sartén sin lavar tostamos un poco las almendras sacamos y reservamos
- 4
Ponemos todo el pollo marcado en un caldero con el vino blanco a fuego vivo cuando ya se ha evaporado un poco el vino añadimos las setas
- 5
Mientras batimos la cebolla el ajo las almendras y 1 vaso de agua (ponemos sal al gusto) ya batido añadimos al pollo para que cojan sabor todos los ingredientes juntos 7-8 minutos.
- 6
Yo lo acompañe con unas papitas fritas !! Y listo a comer y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mapi Soto Rivero le encantará ver cómo quedó.
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