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Ingredientes

4 porcion grand
  1. 1 kilopapas
  2. Harina común
  3. 1huevo
  4. Sal, nuez moscada rallada, pimienta blanca

Paso a paso

  1. 1

    Hervir muy bien las papas, que al pincharlas se caigan del tenedor

  2. 2

    Colar y hacer puré

  3. 3

    Agregar el huevo y de a poco harina. Hasta haver una masa algo pegagosa.

  4. 4

    Armar tiras redondas y cortar con cuchillo. Pasar por ñoquera o tenedor y reservar espolvoreando con harina para que no se peguen entre si

  5. 5

    Hervir agua y echarlos. Sacarlos en cuanto floten. Unos minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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dahianalr
dahianalr @Dahianalouise
AMO COCINAR Y COMER RICO, NO SOY OSTENTOSA SOLO ME GUSTA LO CASERO Y RICO!!
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