Bandeng Bakar (oven)
Berhubung ikan bandeng tulangnya banyak dan kecil-kecil, demi keamanan bersama saat makan jadi saya buang tulangnya sebelum dicuci. :)
Bandeng Bakar (oven)
Berhubung ikan bandeng tulangnya banyak dan kecil-kecil, demi keamanan bersama saat makan jadi saya buang tulangnya sebelum dicuci. :)
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan lalu kucuri dengan 1 buah jeruk nipis. Diamkan.
- 2
Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan kecap.
- 3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air, masukkan kecap, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk jangan sampai kuah terlalu menyusut. Matikan api. Campurkan bumbu dengan ikan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
- 4
Tiriskan ikan. Campur sisa kuah bumbu dengan mentega.
- 5
Panggang ikan 250°c. Oles dengan sisa bumbu. Panggang sampai matang.
- 6
Nikmati dengan sambal sesuai selera. Saya sengaja tidak membuat bumbu pedas pada ikan. Kalau suka, tambahkan cabe bersama bumbu yang akan dihaluskan.
Resep Serupa
-
Bandeng Bakar Oven Satset Bandeng Bakar Oven Satset
Meskipun pake bumbu beli di pasar, teknik bakar di oven biar pas perlu dikulik. Versi ini masih terlalu kering. Mau coba 5 10 menit + 5 menit
Fito -
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Weekend gini bakar2 mumpung si bos libur. Pakai sambal kecap sengaja saya memakai cuman 1 bandeng di bagi 2 karena memang cuman berdua yg makan sm suami. Aromanya menggugah selera berasa di warung sunda puncak aaiisshh hehehe. Happy recipe :)
-
Bandeng bakar Bandeng bakar
Source :diah nusantariMeskipun bandeng segar termasuk ikan yang banyak durinya,tapi saya sangat suka dengan ikan ini. Dengan cara di bakar makin mantab rasanya,bumbunya benar2 meresap...😉#berburucelemekemas#resolusi2019#resep26
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Bingung bikin Recook bakaran yg enak tu apa...!!!waktu suami lg libur kerja.makan lah d rumah makan kemudian pesannya ikan bandeng bakar tanpa tulang.terinspirasi dari situ tp ikan masih agak bau ikan bandeng gtu..klo ini beda bgt rasanya lebih enak dan gak bau...bisa di coba deh mom.Source : Fitri Restu#Masakanakhirtahun#Masakditahunbaru#Recook_Bakaran#cookpad community_kalimantan timur
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Awalnya agak ragu, enak gak ikan bandeng kali dibakar. Karena belum pernah coba. Cek resep di cookpad ternyata banyak juga resep bandeng bakar. Dicoba deh. Seperti biasa, kebagian siapkan bumbunya aja. Giliran bakarnya, pak Cik Suami langsung siap sedia. Rasanya? Endolita... Langsung masuk daftar menu favorit ini mah.#CookpadCommunity_Depok
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Piknik minggu lalu, ne bandeng bakar jadi favorit... yang lain mau coba? Monggo 😁
-
Bandeng bakar Bandeng bakar
Lagi bingung bikin menu diet yg enak, alhasil ikan bandeng pun jadi dong hehhe#PejuangGoldenApron3#Mingguke21
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Dapet ikan bandeng pas menjelang lebaran Idul Adha kemarin. Kali ini di bakar saja. Hihihihi... wanginya itu lho... pokoknya kalo menu yang dibakar atau dipanggang itu, wanginya menggugah selera makan.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Dapat Kiriman ikan bandeng yg ukurannya lumayan besar 🤭😊 dari teman suami akirnya ke pikiran untuk buat ikan bandeng bakar 😁Buat para pecinta ikan bandeng bakar silahkan mencoba resep ini yahh 😊🙏#GA_Thenextlevel
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Utk melengkapi BALON Challengge episode terakhir perpaduan BANDENG n LADA bole laa menu ini sunggih nikmat d makan dg nasi hangat d tambah sambal kecap bawang dan rawit hemmmmm nikmattt#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakHurufBALON
-
-
Bandeng bakar Bandeng bakar
di rumah aku bun hampir tiap jumat selalu andalannya menu ikan bakar😄 jadi x ini kita bikin bandeng bakar dengan bumbu yg khas, pada saat memanggang wanginya semerbak. Aku bakar menggunakan teflon yaah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)