Ayam Rica-Rica

Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
Karawang, Jawa Barat Indonesia

Bismillah. . Salah satu menu "ayam" terfavorit di rumah, campuran antara bacem sama rica-rica. Ada pedesnya, ada manis2nya enak deh pokoknya 😋👍

Ayam Rica-Rica

Bismillah. . Salah satu menu "ayam" terfavorit di rumah, campuran antara bacem sama rica-rica. Ada pedesnya, ada manis2nya enak deh pokoknya 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
2 Porsi
  1. 1 kgayam (potong kecil2)
  2. 2 batangdaun serai
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas
  6. 3 sdmkecap manis
  7. secukupnyaGula dan garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1/4 sdmmerica butiran
  12. 3 cmjahe
  13. 3 cmkunyit
  14. 10 buahcabe merah (opsional)
  15. 3 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,daun jeruk,serai, dan lengkuas. Masak sampai agak kering.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk sampai bumbu rata dan ayam berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, masukkan gula,garam dan kecap manis.

  4. 4

    Tutup panci/wajan, masak sampai air menyusut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 👌😊

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

  7. 7

    😋😋

  8. 8

    👌👌

  9. 9

    💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iis Ismatullah
Iis Ismatullah @dapur_izma
pada
Karawang, Jawa Barat Indonesia
🏠 : Kuningan - Karawang Jawa Barat👩‍🍳 Instagram : @dapur_izma👰 Mrs Taufik Nur Setiawan❤▪ Since Agustus 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa