Torta Húmeda de Pera y Manzana 🍰🍐🍎

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

Amo este tipo de tortas o budines que lleven manzana o pera les aporta un sabor único. Como siempre les traigo recetas fáciles de hacer y económicas porque llevan poco ingredientes..

Torta Húmeda de Pera y Manzana 🍰🍐🍎

Amo este tipo de tortas o budines que lleven manzana o pera les aporta un sabor único. Como siempre les traigo recetas fáciles de hacer y económicas porque llevan poco ingredientes..

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 1Pera
  2. 1Manzana
  3. 1Naranja
  4. 1/2 tazaAzúcar + extra para la cubierta
  5. 2huevos
  6. 2 tazasHarina Leudante
  7. 50 grsManteca derretida

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 170°. Pelar y cortar en cuadraditos la pera y la manzana. Colocar en un recipiente, incorporar el azúcar y el jugo de naranja y su ralladura si se desea. Mezclar y dejar reposar un rato para que las frutas despidan sus jugos.

  2. 2

    En otro recipiente batir los huevos, agregar la manteca derretida e incorporar a las frutas picadas. Mezclar bien para integrar todo.

  3. 3

    De a poco agregar la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes.

  4. 4

    Volcar la preparación en un molde enmantecado y anharinado. Espolvorear azúcar por encima.

  5. 5

    Llevar a horno medio 170° por 45 minutos o hasta introducir un palillo y este salga seco.

  6. 6

    Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.

  7. 7

    Concejo: si quieres puedes poner 1 taza de azúcar yo utilice 1/2 taza para que no salga tan dulce..

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Cocinar hoy
cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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Comentarios (3)

Sonia Ibañez
Sonia Ibañez @cook_17487058
Gracias por la receta! la hice sólo con 3 peras y 1 naranja, quedó exquisita, no hay foto porque no quedó nada😀, para la próxima!

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