Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Semua bahan di haluskan, kecuali sereh dan lengkuas.
- 2
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan juga lengkuas dan sereh. Tumis bumbu hingga matang dan harum.
- 3
Setelah bumbu matang dan harum, masukkan daging aduk hingga terbalur dengan bumbu. Kemudian masukkan air, gula merah, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga daging empuk dan air tersisa sedikit.
- 4
Setelah daging empuk, koreksi rasa, dan toppa lada siap disajikan ^.^
Resep Serupa
-
Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan Toppa Lada - Tanpa Santan #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan
Satu lg menu khas nusantara, tepatnya dari kota Makassar Sulawesi Selatan..biasanya pake daging & kentang tp kali ini sy pake daging & telur rebus..plus tanpa santan! Jadi lebih seger 😊 cocok utk menu sahur/buka puasa/lebaran 😍#BikinRamadanBerkesan #PekanInspirasi
-
-
-
Daging Toppa Lada Khas Makassar Daging Toppa Lada Khas Makassar
Pandemi COVID-19 bikin lebaran tahun ini jauh berbeda karena harus jauh dari keluarga, akhirnya harus belajar masak makanan wajib pas lebaran ini,,
-
-
-
-
Toppa Lada Toppa Lada
Masakan olahan daging sapi kha makassar ini enak banget disantap dengna nasi anget arau buras..
-
Toppa lada khas Makassar Toppa lada khas Makassar
Ini nih salah satu menu "wajib" dikala hari raya, rica²nya orang Makassar ini, masak ini terasa seperti besoknya itu Idul fitri 🤭😂Rencana dagingnya mau di bikin rendang, tapi karna #PekanPosbar kali ini ngajakin masak masakan khas daerah, ya udah, saya bikin masakan dari daerah ku aja lah, kebetulan emang belum pernah share resep toppa lada di sini. Yuk mari cobain salah satu olahan daging dari Makassar ini 🤗🤗.#PekanPosbar#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Makassar#CookpadIndonesia
-
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Kedua kalinya coba masak tongseng daging.Yg pertama dagiang rada keras dan rasa kurang mantep.Yg kedua ini saya coba daging saya rebus dulu sebelum dimasak dengan metode 5-30-7.Dan saya ganti pemakaian santan instan dg santan buatan sendiri dr kelapa parut.Daging jadi lebih empuk dan rasa lebih enak ❤
-
Toppa Lada Daging Sapi Asli Khas Makassar Toppa Lada Daging Sapi Asli Khas Makassar
Assalamualaikum...Ini Salah satu menu yg pasti ada kalau acara pengantin di makassar kalau lagi pulang ke makassar dan kebetulan ada acara pengantin keluarga pasti ini toppa lada menunya ada sama aja kaya kita yang tinggal di banjarmasin kudu pasti ada soto banjar. nah di makassar juga gitu di acara pengantin atau ada yang potong sapi untuk acara apapun salah satunya pasti ada toppa lada daging sapi ini... rempahnya wangi dan rasanya enak aku suka... pertama kali coba waktu acara pengantin keluarga suami di makassar dan langsung suka selain coto makassar nya yang juga aku suka.. 💕💕💕#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5727409
Komentar