Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bloktempe ukuran sedang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1ketumbar
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 kepinggula merah
  8. Garam
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaAir asem jawa
  11. Serai

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Kemudian sangrai, beri air sedikit2, masukkan lengkuas, serai dan daun salam

  2. 2

    Masukkan air asam jawa, garam, aduk, masukkan tempe hingga terendam

  3. 3

    Masukkan kecap manis dan gula merah yg telah disisir, masak hingga mendidih, biarkan hingga air habis

  4. 4

    Goreng tempe sesuai selera, tiriskan. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiky Yulianisa
Kiky Yulianisa @cook_12402403
pada
Masih pemula... mohon bimbingan bunda2 sekalian :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa