Cilok Empuk Lembut Anti Alot

HanaKitchen
HanaKitchen @HanaKitchen22
Tangerang

Udh berkali² nyoba bermacam resep dan eksperimen tentang dunia percilokan tp blm ada satu pun teksturnya yg diharapkan.. Akhirnya baca² lagi beberapa resep orang dibuatlah kesimpulan dan akhirnya memberikan diri eksperimen lagi tanpa patokan.. 😅

Biarpun alot yaa udah lah.. Makan aja.. Wkwkwk. Tapii tunggu pemirsaaa.. Ternyata eksperimen saya kali ini BERHASIL.. 😆😍

Senengnyaa Masya Allah.. Akhirnya bisa unjuk gigi.. Wkwkwk😂
Teksturnya lembuut kenyal tp gak alot.. Biarpun udh dingin juga..

Anak saya biarpun cilok sy alot juga sebetulnya ttp doyan, cuman kasian aja makan sampe ngotot².. Gk tega.. Ibu macam apa pula saya.. Haha

Setelah ini berhasil seperti biasa anak saya habis banyaak ciloknya.. Sampe nambah 2 porsi.. 😄😝

Yuk ah buibu.. Markibik (mari kita bikin).. Kelamaan ceritanya keburu lupa nnti resepnya.. Hahaha 😆😅😂

Cilok Empuk Lembut Anti Alot

Udh berkali² nyoba bermacam resep dan eksperimen tentang dunia percilokan tp blm ada satu pun teksturnya yg diharapkan.. Akhirnya baca² lagi beberapa resep orang dibuatlah kesimpulan dan akhirnya memberikan diri eksperimen lagi tanpa patokan.. 😅

Biarpun alot yaa udah lah.. Makan aja.. Wkwkwk. Tapii tunggu pemirsaaa.. Ternyata eksperimen saya kali ini BERHASIL.. 😆😍

Senengnyaa Masya Allah.. Akhirnya bisa unjuk gigi.. Wkwkwk😂
Teksturnya lembuut kenyal tp gak alot.. Biarpun udh dingin juga..

Anak saya biarpun cilok sy alot juga sebetulnya ttp doyan, cuman kasian aja makan sampe ngotot².. Gk tega.. Ibu macam apa pula saya.. Haha

Setelah ini berhasil seperti biasa anak saya habis banyaak ciloknya.. Sampe nambah 2 porsi.. 😄😝

Yuk ah buibu.. Markibik (mari kita bikin).. Kelamaan ceritanya keburu lupa nnti resepnya.. Hahaha 😆😅😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 300 mlair
  3. 200 grterigu
  4. Bahan Kering:
  5. 100 grTepung Sagu
  6. 1 sdmBawang putih bubuk
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 sdtKaldu bubu
  9. 1 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dalam panci sampai mendidih, lalu matikan api dan tuangkan tepung terigu, aduk cepat hingga menjadi pasta

  2. 2

    Pindahkan biang tadi ke wadah yg lebih besar misal baskom, tuangkan bahan kering. Aduk dengan sendok kayu. Biarkan agak hangat

  3. 3

    Jika teksturnya terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung terigu dan tepung sagu ya buibu. Dengan perbandingan 1:1

  4. 4

    Teksturnya yg saya buat memang masih lembek dan agak lengket, namun disinilah kunci agar cilok tdk alot.

  5. 5

    Cara membulatkannya cukup lumuri tangan dengan tepung terigu setiap kali akan membulatkan cilok.

  6. 6

    Lengket² dikit gpp ya buu, nanti tinggal cuci tangan.. Hihihi

  7. 7

    Setelah siap semua, rebus cilok di air mendidih..cilok sudah matang jika terapung.

  8. 8

    Oiya, beri sedikit minyak pada air rebusan agar cilok tidak saling menempel.

  9. 9

    Selamat mencoba yaa.. Semoga berhasil.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HanaKitchen
HanaKitchen @HanaKitchen22
pada
Tangerang
Seorang Ibu muda yang senang berkutat di dapur kecil untuk menciptakan sesuatu yang membuat si penyantap tersenyum puas..😘👶👫
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa