Ayam suwir suwir

Yuli Astuti
Yuli Astuti @yuli78
Malang

Kangen sama masakan emak, jadinya bikin ini dech, gk ush pakai apa2 cuma sama nasi aja udh mak nyus rasanya

Ayam suwir suwir

18 orang berencana membuat resep ini

Kangen sama masakan emak, jadinya bikin ini dech, gk ush pakai apa2 cuma sama nasi aja udh mak nyus rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgDada ayam (krena paling banyak dagingnya)
  2. Bumbu
  3. 4 bijiCabe merah besar
  4. 5 siungBawang merah
  5. siungBawang putih
  6. Sedikitlengkuas
  7. 1 buahtomat
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Gula, garam, sedikit msg

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direndam cuka, lalu dbersihkan trus drebus smpai empuk,tiriskan

  2. 2

    Bumbu semua dhaluskan, lalu dtumis smpai harum,jngan lupa garam, gula, msg dan daun jeruk, tmbahkan sedikit cuka agar nnti bisa kering daging ayamnya

  3. 3

    Daging ayam di buang tulangnya, di suwar suwir, trus dmasuk kan ke dalam bumbu trus di tumis smpai daging ayamnya kering,kayak abon nnti jadinya

  4. 4

    Yg lama waktu gorengnya biar awet nnti jadinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Astuti
Yuli Astuti @yuli78
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa