Donat Pandan Menul

Nuning Feimo Tallents
Nuning Feimo Tallents @cook_12275565

Awal saya penasaran dengan warna donat yg ijo, akhirnya saya menemukan resep donat pandan tapi no kentang ya.. soal rasa empuk lumayan .. boleh dicoba bun

Donat Pandan Menul

Awal saya penasaran dengan warna donat yg ijo, akhirnya saya menemukan resep donat pandan tapi no kentang ya.. soal rasa empuk lumayan .. boleh dicoba bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 1 sdmfermipan
  3. 1 sdmfull susu bubuk
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 130 mlair hangat
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. Bahan dough;
  8. 250 grtrigu protein tinggi
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1kuning telor
  11. 1 sdmmentega
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Toping;
  14. Gula nyes, misis, keju, kacang (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk rata diamkan slm 5-10 menit, setelah ragi berbusa kasih pasta pandan aduk rata..

  2. 2

    Campur bahan dough aduk rata, masukkan kuning telor aduk rata sambil dituang bahan biang sedikit demi sesikit aduk uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam aduk rata uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Istirahatkan adonan slm 30menit tutup dg serbet bersih

  5. 5

    Setelah 30menit kempiskan adonan uleni sebentar kurang lebih 5 menit, bagi adonan 40gr (saya 50gr) bentuk bulatan dan diamkan lagi 15 menit hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Panaskan wajan dengan api kecil goreng donat, ingat cuman sx balik aja

  7. 7

    Kasih toping sesuai selera (saya gula halus, kacang, misis dan keju)

  8. 8

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuning Feimo Tallents
Nuning Feimo Tallents @cook_12275565
pada

Komentar

Resep Serupa