Asem2 Sapi

Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
Kelapa Dua, Tangerang

#cookpadcommunity

dikasih daging kurban sm kk, isinya bnyk tulangnya.. kepikiran bikin yg seger2... cus lah.. bumbu sukasuka saya 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsapi yg bertulang
  2. 5 buahtomat hijau
  3. 10 btgbuncis
  4. 1 buahwortel
  5. 5 lembardaun salam
  6. 10 buahcabe rawit merah. Biarkan utuh
  7. 1 sdmasam jawa. Larutkan dgn sedikit air
  8. Secukupnyagaram gula
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 buahbawang merah
  12. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sapi sampai empuk. Saya presto 10 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam. Masukkan ke dlm rebusan daging. Tambahkan wortel dan buncis.

  3. 3

    Masukkan larutan asam jawa. Gula dan garam. Test rasa. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Done!!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mella Soeboeh
Mella Soeboeh @msoeboeh
pada
Kelapa Dua, Tangerang
ibu dr 4 anak yg doyan ngunyem semua.. 😄
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya