Awalnya suka makan di restoran, trus pas ada daging di rumah bingung mau diapain. Jadi lah aku coba menu baru. Biasanya kan daging aku masak tongseng aja ☺️

Biasanya kalo bikin sapi lada hitam ini, saya pake slice beef, jadi gak perlu repot2 ngiris sendiri dan udah pasti irisannya super tipis jadi masaknya cepet. Tp kali ini sy iris sendiri, masih ada sisa daging kurban di freezer, ngirisnya pake pisau yg bener2 tajam, jadi irisanya bisa tipis walopun tetep gak bisa setipis kalo beli jadi, tadinya agak pesimis bisa gak ya empuk dengan dimasak bentar doang kayak slice beef, eh ternyata empuk loh, padahal masaknya bentar, kurang dari 15 menit.

Waktunya masak daging kurban.Kalau kamu dapat bagian daging sapi yang empuk seperti has luar atau bagian paha,bisa banget diolah jadi menu Sapi Lada Hitam kayak gini 😋Aku pakai slice beef biar praktis,tapi ini bisa jadi inspirasi juga buat olahan daging kurban di rumah.Pedas gurihnya mantap, cocok buat lauk spesial Idul Adha 💛#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_SliceBeef#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#MasakDagingKurban#GAS2025

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam 🥰🥰#BancakanOnlineBarengCookpad

Lada hitam dari kebun bokap di kampung sudah 1 minggu dianggurin.. Bingung mau diapain, jadi deh menu ini

Dapat daging kurban banyak bgt jadi bingung mau di olah apa, akhirnya jadilah makasan ini, rasanya enak juga 😃

Kalau beli daging sapi biasa dibikin rawon kalau gak asem2 daging, pengen coba menu lain.. Cepet bikin nya gak ribet karna pake saori 😀 hehe.

Bingung olah daging dikulkas akhirnya coba bkin ala resto , rasanya gak kalah sama yg di resto. Mission accomplished

Berhubung kalau di restoran atau cafe suka banget pesan daging paprika, akhirnya mengira-ira bumbunya dan mencoba memasak sendiri. Ternyata rasanya ga kalah kayak yang biasa dipesan di resto/cafe. 😂

Dapat oleh2 paprika dari malang, setelah terima oleh2 bingung mau dibikin apa paprikanya, kata temen saya buat pizza aja, tapi karena badan lagi kurang fit mau ngadon buat pizza kok mikir2, suami bilang besok tak belikan daging aja dimasak lada hitam tambahi paprika, keesokan harinya pak suam ke pasar belu daging, saya di rumah nyiapin bahan dan bumbu , setelah pak suam datang langsung deh eksekusi biar cepet mateng😍#PejuangGoldenApron3

Stock daging sapi kali ini dimasak lada hitam, tdk perlu merogo kocek mahal buat makan diresto ternama. Masak sendiri di rumah bisa loo lebih sehat dengan bahan bahan pilihan dan kebersihan terjaga tentunya.

Awalnya masak ini karena banyak banget daging cincang dirumah, bingung mau di buat apa, di buat beef roll anak dan suami udah bosen, finally nemu ide ini dengan resep racikan yang menurut orang rumah sih sama kayak di resto hehehe