Sayur Sop Telur Puyuh

Luluth Setyowati
Luluth Setyowati @cook_12410449
Gresik

Jadi ceritanya lagi pengen masak yang simple aja sih.. kebetulan lagi ad telur puyuh di kulkas. Eksekusi deh sekalian sama sayur sop😅

Sayur Sop Telur Puyuh

Jadi ceritanya lagi pengen masak yang simple aja sih.. kebetulan lagi ad telur puyuh di kulkas. Eksekusi deh sekalian sama sayur sop😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/4 potongsayur kol utuh
  3. 3 buahwortel
  4. 8 buahbuncis
  5. 1 buahkentang
  6. 14 butirtelur puyuh
  7. Bumbu halus
  8. 10 butirmerica
  9. 4 siungbawang putih
  10. Bumbu lain-lain
  11. Garam, gula, penyedap rasa (secukupnya)
  12. IrisanBawang merah goreng (sesuai selera)
  13. Air
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. Seledri dan daun pre

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas, sisishkan

  2. 2

    Potong sayur2an sesuai selera ya kak..

  3. 3

    Rebus air kurleb 3/4 liter

  4. 4

    Haluskan bumbu2 yaitu merica butir dan bawang putih

  5. 5

    Masukan bumbu halus dan daun jeruk ke dalam air mendidih kemudian disusul dengan wortel dan kentang serta telur puyuh dan buncis.

  6. 6

    Aduk2 stelah dirasa agak empuk masuka sayur kol, seledri dan daung bawang presele

  7. 7

    KTambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk (me pakai kaldu bubuk rasa ayam royco)

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sudah pas silahkan matikan kompor lalu taburkan bawang goreng diatas sop tersebut. Daaaan sop telur puyuh siap dihidangkan😎 selamat mencoba semoga bermanfaat untuk ibuk2 muda yg lagi bljar msak😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luluth Setyowati
Luluth Setyowati @cook_12410449
pada
Gresik
suka masak pengen pinter masak 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa