4. Ayam Rempah

Bunda Luthfa @pawonmbakfat
Ini adalah masakan khas almarhumah ibu saya tiap kali ada hajatan.
Bumbunya mirip kare, tapi tanpa santan. Dan juga tanpa daun kari.
Semoga orang yg memakai resep ini dijadikan Tuhan sebagai tambahan kebaikan untuk ibu di alam sana...
Aamiin...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan
- 2
Haluskan bumbu, lalu tumis. Masukkan bahan tambahan. Tunggu hingga bumbu matang dan harum.
- 3
Masukkan ayam, aduk2.
- 4
Tambahkan air secukupnya, masukkan gula garam, kaldu jamur/versin,
- 5
Tunggu hingga air susut, tes rasa, hidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam bumbu kare Ayam bumbu kare
Pengen kare ayam tapi tanpa santan biar gak kolesterol hehe....Novi
-
Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol) Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol)
Critanya lagi pngen kare ayam, tapi suami punya asam urat & kolestrol jadi santan coba di ilangin, akhirnya bikin deh kare tanpa santan 😍😍 Dapur Bunda Trio Al -
Ayam Kuah Rempah Pedas Ala Ummu Nahkwa Ayam Kuah Rempah Pedas Ala Ummu Nahkwa
Tadinya mau bikin kari merah tapi apa daya mamak males ngalusin Bumbunya. Disini saya pake susu uht sbg ganti santan ya bu ibu. Kalo mau pake santan juga gpp. Kebetulan nggak ada kelapa atau santan instan jadi saya pake stok yg ada aja. Ummu Nahkwa Kitchen -
Kari Ayam tanpa Santan Kari Ayam tanpa Santan
Ketagiha bikin kari ayam tanpa santan Rizqi Maulvi Nur Annisa -
Nasi kuning rempah(No santan) Nasi kuning rempah(No santan)
Nasi kuning rempah tanpa santanNhana Isna
-
Kare ayam jawa Kare ayam jawa
kare ayam ini beda dengan kari ya,rasanya lebih plain.. ngga pakai rempah2 dan santan tidak sekental opor pawone_ ibuh -
Kare Ayam Bonus Tahu 👍 Kare Ayam Bonus Tahu 👍
Kalau hanya setengah kilo ayam saja yang dibikin kare, kurang banyak ya untuk anggota kita yang doyan makan. Jadilah tahu sebagai penyelamatnya. 😁😁😁 Lumayan #MurahMeriah sebagai tambahan lauk. Porsi segini cukuplah untuk sarapan dan makan siang. Kare ini aromanya wangi buk. Ada bermacam rempah yang masuk ke kuahnya. Apalagi adanya tahu sebagai tambahan di kuah makin mantap.Coba yukszzz#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_probolinggo Dapur Saya🌻Ganesha -
Oblok Ayam Khas Betawi Oblok Ayam Khas Betawi
Baru mendengar masakan ini oblok ayam, sy cookmark dari resepnya Mba Ria Flux. Mumpung ada daging ayam dan kebenaran bingung mau diolah apa. Oblok ini rasanya enak, bumbunya kuat, kental serasa pake santan tp tdk menggunakan santan, bikin agak pedas dan pas makan bumbunya disiramin diatas nasi huiii mantap, sayurnya pake daun singkong rebus, berasa makan nasi padang. Betawi rasa Padang nihRecipe : Siti JulaehaSource : Ria Flux Dapoer sriwidi -
Kare ayam tahu pedas kemiri Kare ayam tahu pedas kemiri
#SatuResepSatuPohon menu saya hari ini kare ayam yang saya bikin pedas tapi tanpa santan,gantinya saya tambah kemiri agak banyak 😄... Soal rasa enak walau gak pakai santan😋👍 Heni suryani23 -
Kari Ayam khas Aceh Kari Ayam khas Aceh
#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #74. Ada 2 resep yg bumbunya beda dikit, saya kombinasikan keduanya. Tdnya mau bikin gulai, kata orang Sumatera bumbunya sama, cuma di Kari ditambah daun Kari. Ayamnya ada 2 ekor, bumbunya jg double. Perpaduan Resepumiku.com dan Resepdaerahaceh.blogspot.com. yg satu pakai santan yg lain pakai kelapanya parut sangrai. Sy pakai kelapa parut sangrai. Yg satu pakai daun jeruk dan air jeruk nipis yg lain tdk daun jeruk tp pakai air asam jawa. Yuyun Sukidjan -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
sy masak nya tanpa santan , tanpa di bungkus daun,belimbing wuluh nya saya ganti pakai tomatbumbunya meresap banget ke ayam dan kuahnya segeeerr dian pawero
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5741576
Komentar