Asem bandeng

Nur Fadilah
Nur Fadilah @nfadilah
Surabaya

Masakan favourite bapak kalo dibikinkan ini slalu nambah nasi

Asem bandeng

14 orang berencana membuat resep ini

Masakan favourite bapak kalo dibikinkan ini slalu nambah nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 1 ekorbandeng
  2. 1tomat
  3. Lengkuas
  4. Daun bawang
  5. 1stengah ruas kunyit
  6. Garam
  7. Gula
  8. Asam jawa
  9. 4Bawang putih
  10. 6Bawang Merah
  11. Minyak untuk menumis
  12. Air
  13. 7Cabe utuh
  14. 1tahu

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis Bersihkan ikan potong jd 4 dan bahan-bahan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih, kunyit, garam, gula

  3. 3

    Rendam asam dengan air hangat.. ambil airnya pisahkan

  4. 4

    Iris tomat, daun bawang, lengkuas di geprek

  5. 5

    Tumis bumbu halus masukkan semua bahan kecuali bandeng dan air asam jawa

  6. 6

    Siap kan air didihkan

  7. 7

    Masukkan bumbu, tambahkan gula dan air asam jawa

  8. 8

    Masukkan tahu dalam panci bersamaan dengan bandeng rebus hingga air mendidih kurleb 10 min

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Fadilah
Nur Fadilah @nfadilah
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa