Senang sekali punya kebun mini . Meski tidak banyak tapi bisa membantu di saat tanggal tua . Kebetulan daun ubi jalar merambat subur karena masih musim hujan, jadi sekalian dirapikan. Ada tanaman kemangi juga lombok rawit yang minta dipanen juga .Kali ini bikin resep sambal brambang asem . Seperti artinya sambal bawang merah asem Jawa . Resepnya mudah sekali. Kalau menurut resep asli harusnya sambel ya dibikin mentah lalu diuleg tapi kalau versi saya karena saya suka setelahnya disiram minyak panas .

Yang suka pedas. Perlu dicoba enak ....

Agak bosen sama sambel terasi atau sambal bawang? Sambel ini bisa jadi alternatifnya...hehe

sambal barambang asem ini biasanya disajikan bersama rebusan pucuk daun ubi jalar/glandir tapi berhubung susah juga nyari glandir di ganti kangkung juga masih lumayan enak 😊#sambalbrambangasem1#sambelkubedalho#cookpadcomunity_malang

Menutup GA3 kali kni mau ikutan posbar per_Sambel_an. Kali ini cobain resep sambal brambang asem, hmmm.... sungguh menghabiskan nasi hangat iniSource : presella#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenApron3

Suami lagi bosen menu sarapan pecel (kebetulan suami asli madiun jadi hampir tiap hari menu sarapan itu mintanya pecel). Akhirnya coba putar otak bikin menu simpel dan menyesuaikan stok yg ada di kulkas. Akhirnyaaa... bikinlah menu sederhana ini tapi bikin ngabisin nasi😁

Saya buat ini karena ngiler liat posting an yang ada dalam group....lalu lalang di beranda menunya ini terus...jadi coba2 eksekusi dan asli enak plus seger.....meski saya bukan orang JAWA TENGAH tapi saya mulai jatuh hati dengan sambal ini

Setauku ini aslinya dimakan pakai daun ubi jalar.. tapi pakai kangkung juga enak kok, kan tekstur keduanya hampir sama. Yg suka sambal, ini bisa jadi salah satu koleksi resep sambal andalan👍

Edisi males ribet2 di dapur. Gini aja sudah nikmat luwar biasa. Alhamdulillah 🥰🥰#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3#brambangasem

Nih sambel enak banget manis pedes asem seger lah. dimakan dengan daun ubi jalar, wuenak, kres kres kres seger daun ubi jalarnya. Bisa ngabisin nasi dua piring ini. 😁 ini salah satu sambal favorit aku.

Source : @yulie_gunawanTambah lagi nih , koleksi resep sambalku...syeger pedes , asem . untuk Cabai bisa sesuaikan selera ya...Lihat2 resep sambal brambang asem di Cp rata rata disajikan dgn kangkung rebus, stlh tanya ke Mba @yulie_gunawan ternyata bebas kok bisa dgn apa aja, ya wis kebeneran aku sukanya lalapan yg mentah.coel pakai pete , jengkol mantebb... Link resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16624561#CookpadCommunity_Bandung

Sambel favorite ayahku... Dan pertama kali nyicip aku pun langsung suka...#sambal#sambel#sambelnusantara#sambelbrambangasem#brambangasem