Oseng Tempe Semangit

Anggi
Anggi @cook_7856821
Balikpapan - KALTIM

Resep yg satu ini favorite sy. Mungkin sebagian org menilai iiihhhhh... Tempe semangit alias tempe busuk kok dimakan... Tp jgn salah ya bun, ini enak bgt apalagi dimakan pake nasi anget.... Wuiiihhhh.... Juara sampe g lihat klu tetangga lewat... Hihihi.... Tempe busuk jg tidak berbahaya, hanya kadar proteinnya sj yg berkurang. Selamat mencoba ya Bun, masakkan org ndeso🤭

Oseng Tempe Semangit

5 orang berencana membuat resep ini

Resep yg satu ini favorite sy. Mungkin sebagian org menilai iiihhhhh... Tempe semangit alias tempe busuk kok dimakan... Tp jgn salah ya bun, ini enak bgt apalagi dimakan pake nasi anget.... Wuiiihhhh.... Juara sampe g lihat klu tetangga lewat... Hihihi.... Tempe busuk jg tidak berbahaya, hanya kadar proteinnya sj yg berkurang. Selamat mencoba ya Bun, masakkan org ndeso🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe yg sudah dibusukkan
  2. Kacang panjang / kangkung boleh jg
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. sesuai seleraCabe
  6. 1 ruas ibu jarilengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. Sedikitterasi
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. secukupnyaMasako
  11. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe hingga matang.

  2. 2

    Buang air rebusan, lalu cuci tempe 2-3 kali. Supaya hilang bau bau tak sedap ya...tempenya agak dihancur hancurkan ya Bun biar endes...

  3. 3

    Iris iris bawang dan cabe. Lalu tumis bersama lengkuas yg digeprek dan daun salam, jgn lupa terasinya ya bun. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Lalu masukkan potongan kacang panjang/kangkung yg telah dicuci bersih tambahkan air secukupnya. Setelah agak layu, lalu masukkan tempe, garam, gula, Masako. Masak hingga air tinggal sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi
Anggi @cook_7856821
pada
Balikpapan - KALTIM
Ibu rumah tangga yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa