Ikan Bakar Teflon Ala Dapur Febby

Dapur Febby
Dapur Febby @cook_9130786
Pekanbaru

Tadinya pengen banget buat ikan bakar bumbu padang, tapi terpintas aja buat bumbunya ala sendiri 😊

Ikan Bakar Teflon Ala Dapur Febby

Tadinya pengen banget buat ikan bakar bumbu padang, tapi terpintas aja buat bumbunya ala sendiri 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan (jenis apa saja)
  2. 🍴 Bumbu Pertama
  3. 1 Buahjeruk nipis (ambil airnya)
  4. Garam (secukupnya)
  5. Lada (secukupnya)
  6. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  7. 🍴Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 4 buahcabe besar
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 buahtomat (buang biji)
  14. Terasi ABC (saya bagi 4, kemudian pakai 1 potong kecil aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kemudian iris bagian badan ikan, lumuri dengan perasan jeruk, lada dan garam

  2. 2

    Giling bumbu halus dan beri kaldu ayam bubuk secukupnya.

  3. 3

    Baluri pada ikan, termasuk bagian perut. Diamkan sekitar 30 menit hingga 1 jam agar bumbu meresap.

  4. 4

    Panaskan Teflon, tuang sedikit minyak goreng (sedikit aja, agar ikan tidak kering

  5. 5

    Letakan ikan dalam teflon, panggang tiap sisi 2 menit (saya sengaja gak tempatkan ikan ditengah teflon agar gk kering)

  6. 6

    Ikan bakar siap di hidangkan 👍🏻😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Febby
Dapur Febby @cook_9130786
pada
Pekanbaru
Love to cook and try the new recipes 🍲🍹. Subscribe My Youtube channel (Nona Ambon Kitchen) https://www.youtube.com/channel/UCDL6nT-1ZQkLP6oo-6BqYEw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa