Fruit pie(pie buah)

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Source :@Trixie Gayatri

Punya buah buahan, mumpung lagi rajin akhirnya langsung uprek uprek dapur, lumayan buat ngemil, abaikan hasilnya kurang bgus karena bikinnya malem sambil direcokin balita juga😁yang penting enak menurut saya 😂😬

Fruit pie(pie buah)

Source :@Trixie Gayatri

Punya buah buahan, mumpung lagi rajin akhirnya langsung uprek uprek dapur, lumayan buat ngemil, abaikan hasilnya kurang bgus karena bikinnya malem sambil direcokin balita juga😁yang penting enak menurut saya 😂😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 300 grtepung terigu
  3. 200 grmargarin
  4. 50 grgula tepung
  5. 2kuning telur
  6. 20 mlair matang
  7. Untuk vla vanila
  8. 500 mlsusu cair
  9. 5-6 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtvanilla essens
  11. 4 sdmmaizena (cairkan dengan 5sdm susu cair)
  12. buahTopping
  13. Anggur, kiwi, dan strawberry
  14. 1 sdmbubuk agar swallow bening
  15. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu, margarin,gula halus dalam 1 wadah, campurkan dengan menggunakan garpu hingga jadi butiran kecil

  2. 2

    Tambahkan 2 kuning telur, kemudian aduk menggunakan tangan, uleni hingga rata dan kalis, tambahkan air kemudian uleni kembali hingga benar benar kalis

  3. 3

    Tusuk dengan garpu dasar adonan kira kira 5-6 tusukan

  4. 4

    Siapkan Loyang pie (saya diameter 20 dan 5 cetakan pie mini) oles tipis dengan margarin, pipihkan adonan menggunakan rolling pin setebal kira2 1 cm kemudian potong sesuai diameter cetakan/Loyang pie, rapikan bagian adonan dan sisi adonan hingga seluruh cetakan tertutup

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170 - 180 c kurang lebih 30 menit tergantung oven masing2 sampai kuning kecoklatan, bila sudah matang keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang /cetakan

  6. 6

    Untuk vla vanilla :campurkan semua bahan aduk menggunakan whisk setelah gula larut kentalkan dengan larutan maizena masak hingga meletup2, tunggu hingga uap panasnya hilang

  7. 7

    Penyelesaian :isi vla vanilla diatas kulit pie lalu hias dengan topping buah

  8. 8

    Terakhir, masak agar agar dengan 3 sdm air kemudian siram/oles buah buahan dengan agar agar yang sudah dimasak, dinginkan biar lebih enak

  9. 9

    Pie buah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Resep Serupa