Japanesse Beef Curry Hidden Rice

BundaMer
BundaMer @BundaMer86
Surabaya

Japanesse Beef Curry Hidden Rice

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 porsi
  1. 100 grdaging lulur dalam
  2. 1 buahkentang iris dadu
  3. 1/2 buahwortel iris dadu
  4. 1/2 buahbawang bombay besar potong besar
  5. 2 siungbawang putih cincang halus
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. air kaldu 250 ml sapi
  10. 1 potongcurry blok merk go*den
  11. 1 sendok makantepung maizena larutkan dalam air
  12. 1 butirtelur ayam
  13. 1 sendok makantepung terigu larutkan dalam air
  14. secukupnyanasi putih
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dalam air untuk mengempukan dan mendapatkan air kaldu

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam lalu tambahkan cairan tepung terigu taburi garam dan merica secukupnya (koreksi rasa) lalu masak dalam wajan teflon besar dengan sedikit sekali minyak (jangan terlalu kering) sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, kentang, wortel

  4. 4

    Masukan daging yg telah direbus sampai empuk, air kaldu dan curry blok tunggu hingga mendidih dan curry blok mencair

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena cair secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga tingkat kekentalan curry sesuai keinginan tunggu hingga mendidih dan selesai deh kuah curry kita

  6. 6

    Cetak nasi kedalam mangkok kecil lalu bungkus dengan telur dadar yang sudah kita masak tadi

  7. 7

    Letakan nasi bungkus telur ditas piring saji lalu hiasi dengan udang goreng dan selada diatasnya dan siram kuah curry yang telah kita masak disekelilingnya. Japanesse Beef Curry siap dihidangkan untuk 2 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaMer
BundaMer @BundaMer86
pada
Surabaya
Ibu Pekerja dengan hobby memasak dan merias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa