Foto resep Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Karina Jayanti @cimo_kitchen

Bolu Ketan Hitam

Karina Jayanti @cimo_kitchen

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

60 Menit

10 Porsi

250 grTepung Ketan Hitam
25 grSusu Bubuk
200 grGula Pasir
6 butirTelur
1/2 sdmSP
1/2 sdtVanilli Bubuk
65 mlSantan Kental
75 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

60 Menit

1

Kocok telur, gula, SP, dan vanilli dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai dengan mengembang.
2

Ayak tepung ketan hitam dan susu bubuk, lalu masukkan kedalam adonan telur sedikit demi sedikit sampai tepung habis (kocok dengan mixer kecepatan rendah)
3

Masukkan santan kental, aduk hingga merata.
4

Lalu terakhir masukkan minyak goreng, mixer sampai minyak menyatu dengan adonan
5

Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung, lalu tuang adonan.
6

Panggang di oven dengan suhu 170 derajat celcius ± 45 Menit.

Lihat Detail Statistik

Cooksnap (1)

Nenk_Suryani 1626

Recook bu...tp bolu sy kurang ngembang kykny😁thanks bun resepnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Karina Jayanti @cimo_kitchen

pada 08 September 2018 06.23

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Try eror try eror, ak si paling menghindar dengan perbakingan krn slalu gagal 🤣😁🤭 dan bolu ketan ini salah satu kue favorite banget dan niat harus bisa bikin sendiri. Alhasil berkali² coba resep, resep ini yg paling pas dan aman 😉😁 hanya takaran sendok aja krn ngga suka yg ribet² sekalian untuk setoran challenge week ini#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Week20

Selvi Maryani
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Edisi kangen belajar baking lagi.Resep by : mba Susie AgungSempet ada tragedi, udah masuk oven taunya loyang bocor. Jadi dikeluarin lg dari oven, buat ganti loyang. Padahal bawahnya udah sempet setengah mateng. WkwkwkwkTapi alhamdulillah, akhirnya jadi juga.

azmihnfn
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Saya termasuk orang yang ga terlalu suka sama kue bolu.. tapi untuk bolu iniii saya suka banget.. hehehe.. ga tau kenapa suka aja.. karena manisnya yang legit kayaknyaa#CABEKU #PakKetipakTepung

Vici
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Hasil recook. Empuk, gurih dan enak. Percayalah.#PejuangGoldenApron3

Aty Dee
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Bolu jadul yang punya rasa khas dan ngangenin. Jarang nih yang jual di pasaran. Rasanya berpasir dan lembut banget. Ditambah saya campurkan butter kedalmnya, jadi semakin wangi dan enak. Yuk jadiin salah satu #kuebasah #kuelebaran 😁#festivalramadhancookpad#TiketMasukGoldenApron3

Azie Darmawan
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Bolu ini ada dua versi, yang panggang dan yang kukus. Kali ini saya bikin yang panggang. Kebetulan ada stok tepung ketan hitam. Ini bikin yang ke dua kali, garing di luar lembut didalam. Yukk moms dicoba, mudah bikinnya. 😀😀Source : IG myreen_mahdiya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Ririnyusrina
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

(Lembut dan gak seret)

Lusiana
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Dagangan aku di sekitar tahun 2008, kutitipkan disekitar Jalan Gajayana Malang. Saat itu belum ada yg nitip jajan jenis ini, Alhamdulillah jadi cerita diperjalanan hidupku

Melani Fitri Astuti
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Ini buat versi dipanggang. Sama enaknya dengan yang dikukus. Lembut, gak seret. Aromanya itu loh, bikin laper🤭

Dewi Kurnia
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Sore" paling nikmat santai sambil minum teh biar lebih nikmat nyemil bolu ketan hitam juga 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Nita Afrianti 745
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Bolu kukus ketan hitam termasuk kue yang mudah dibuat. Simpel banget. Bahan-bahannya tinggal beli di warung. Soal rasa ga usah ditanya, pasti oke. Biasanya kalau ada (info) tamu mendadak saya suka buat ini sebagai kue yang disajikan bersama teh.kalau anak-anak terkena darurat lapar dan bingung mau makan apa saya juga buat ini. Pokoknya kalau perlu kue tapi cuma punya waktu sedikit, resep ini jadi andalan saya...#PejuangGoldenApron3

AnisNayla
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam

Akhirnyaaa kesampaian juga bikin bolu kesukaan ponakan 1 ini. Alhamdulillah percobaan pertama bisa dibilang sukses. Cucok dilidah 😍source: youtube mama adeeva (dgn sedikit modifikasi)

Rizki Dawanti

Rekomendasi Resep Lainnya