Jengkol balado

Putri_Kitchen
Putri_Kitchen @cook_13776700
Bintaro

Makanan favoritnya suami yaitu jengkol. Jadilah istrinya bikin jengkol balado yg pedes banget. Simple dan mudah dibuat 😉

Jengkol balado

3 orang berencana membuat resep ini

Makanan favoritnya suami yaitu jengkol. Jadilah istrinya bikin jengkol balado yg pedes banget. Simple dan mudah dibuat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 250 gramjengkol
  2. Bumbu :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit
  7. Semua bumbu diatas dihaluskan
  8. Bahan lain:
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada/merica bubuk
  12. Kaldu bubuk rasa jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol terlebih dahulu kurang lebih 2 jam, lalu tunggu hingga dingin, kupas kulitnya dan geprek satu persatu

  2. 2

    Panaskan 3sdm minyak sayur, tumis bumbu hingga harum

  3. 3

    Masukkan jengkol yg sudah digeprek, tumis2 sebentar lalu tambahkan sedikit air

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. Jengkol balado siap dihidangkan. Selamat mencoba happy cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_Kitchen
Putri_Kitchen @cook_13776700
pada
Bintaro
Hobi masak, dan makan. Biar gak lupa resepnya share di cookped, karena banyak anak2 muda yg gak bisa masak, jadi sedikit sharing biar banyak anak2 muda yg lain juga bisa masak seperti ku, masak makanan yang enak tapi simple ga pakai ribet😉👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa