Semur Tempe Telur Puyuh

Thaniya Triagustine
Thaniya Triagustine @cook_12209870

Telur puyuh dan tempe dikecapin sama cabe ❤

Semur Tempe Telur Puyuh

23 orang berencana membuat resep ini

Telur puyuh dan tempe dikecapin sama cabe ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 Porsi
  1. 18 butirtelur puyuh
  2. 1/2 lonjortempe ukuran besar
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai rawit
  6. 2 butirkemiri
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyaair matang
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh selama 5-10 menit. Lalu rendam dengan air suhu ruang (air biasa) dan kupas setelah dingin.

  2. 2

    Iris tempe sesuai selera lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Iris cabai rawit sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, garam dan kemiri). Lalu tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air matang secukupnya (saya pakai 1 gelas kecil). Aduk hingga merata.

  6. 6

    Masukkan tempe, telur puyuh dan cabai merah. Aduk sebentar hingga bercampur dengan bumbu.

  7. 7

    Tambahkan 4 sdm kecap serta garam dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

  8. 8

    Biarkan 3 menit agar bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

  9. 9

    Matikan kompor dan masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thaniya Triagustine
Thaniya Triagustine @cook_12209870
pada

Komentar

Resep Serupa