Semur Tempe Telur

Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
Bogor

Ceritanya istri kemarin sore mau bikin semur telur, tapi ternyata telur rebusnya digadoin sama anak, sisa 2 butir. Pagi-pagi saya beli 1 papan tempe buat menemani telur berendam dalam kuah semur..hehe...

#CookpadCommunity_Bogor

Semur Tempe Telur

Ceritanya istri kemarin sore mau bikin semur telur, tapi ternyata telur rebusnya digadoin sama anak, sisa 2 butir. Pagi-pagi saya beli 1 papan tempe buat menemani telur berendam dalam kuah semur..hehe...

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 2 butirtelur rebus
  2. 1/2 papantempe
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 2 lembarsalam
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sdmgula merah
  10. 1 sdmkecap
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 250 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas telur rebus. Iris tempe dan goreng setengah matang.

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air, setelah mendidih masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek, daun salam, gula dan garam.

  4. 4

    Terakhir, masukkan telur rebus dan tempe. Tambahkan kecap. Masak hingga agak asat. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aang Hudaya
Aang Hudaya @aanghudaya
pada
Bogor
Suka masak, berkebun, berbenah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa