Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
Resep ini terinspirasi dari tumis buncis di warung makan tetangga, sapi lada hitam dan buncis daging cincang.
Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
Resep ini terinspirasi dari tumis buncis di warung makan tetangga, sapi lada hitam dan buncis daging cincang.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dan tambahkan garam. Masak dengan api sedang. Perebusan bertujuan agar daging lebih empuk.
- 2
Sembari merebus daging sapi, iris-iris bawang bombay dan buncis. Bawang putih di cincang kasar.
- 3
Selesai mengiris-iris, matikan kompor. Daging sapi di cincang agar ukurannya menjadi kecil-kecil.
- 4
Daging sapi yang sudah dicincang kemudian ditambahkan lada hitam, kecap, saus tiram dan kaldu sapi. Aduk-aduk dan biarkan daging cincang terendam dalam kuah tersebut. Tidak saya tambahkan garam lagi karena di kaldu sapi tadi sudah ada garamnya.
- 5
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga agak layu. Agar tidak mudah gosong, gunakan api kecil dan tutup beberapa menit agar uapnya tidak kemana-mana. Setelah agak layu, masukkan daging sapi cincang tadi (hanya dagingnya saja, kuahnya ditinggal). Tumis hingga bawang benar-benar layu.
- 6
Setelah bawang benar-benar layu. Masukkan kuah yang sebelumnya tadi ditinggal. Didihkan. Masukkan buncis dan aduk agar merata. Kecilkan api dan tutup. Tunggu hingga buncis matang. Cek rasa. Tumis buncis sapi lada hitam siap disajikan. Rasa kuah yang dominan nantinya adalah pedas dari lada hitam dan manis dari kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Buncis Sapi Lada Hitam Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
Sapi blm di potong, tapi kan di rumah tetap harus ada makanan 🤭 kali ini bikin yg simple aja Tumis buncis sapi lada hitam.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#MasakDagingKurban
-
Tumis Buncis Sapi Lada Hitam Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
Abis solat subuh kok ngantuk bgt gr2 bru tdr jam 1 nemenin anak batita yg begadang 😂 akhirnya tdr lg, eh bgn2 tau2 udah jm set 8 aja, blm siapin sarapan suami sblm brgkt kerja, liat kulkas tinggal sisa daging sedikit bgt krg dr 100 gr, trs masih ada sisa buncis 10 biji, blm belanja ke pasar, ketolong ada telor masih byk😂 lg males mikir, krn masih ngantuk (alasan 😆) buru2 liat cookpad, ada resep buncis cah sapi punya mba Lili Suryani, lsg deh nyontek aja, ada penambahan sedikit jd deh Tumis Buncis Sapi Lada Hitam...
-
Tumis Buncis Sapi Lada Hitam Tumis Buncis Sapi Lada Hitam
Masih ada stok daging sapi di freezer. Cocom nih dimasak sama buncis. Cusss buatt
-
Tumis Buncis Lada Hitam Tumis Buncis Lada Hitam
Ini ceritanya saya punya lada hitam banyak dan bingung mau masak apa.Akhirnya bikin tumis buncis aja yang simpel wkwkwk.Tiba-tiba kepikiran bikin tumis buncis pake lada hitam kayaknya unik tuh! 😋😋Tambahin sosis dikit biar agak matching hehehe
-
Tumis Buncis Lada Hitam Tumis Buncis Lada Hitam
Ada stok wortel di kulkas dan lumayan aga banyak. Kebetulan tadi pagi belanja di warung tetangga beli buncis 1 bungkus kecil.. Dan lagi ada suami juga di rumah. Langsung di masak buat makan siang ini 😊
-
Tumis Sapi Lada Hitam Tumis Sapi Lada Hitam
Dapat daging kurban, bingung mau dimasak apa? Yukk cobain tumis sapi lada hitam ini, biar ga melulu dibuat yang bersantan 🤭🤭🤭#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBaliAuthor2025_EdbarsKitchen#CPBali_EdbarsKitchen
-
Tumis Sapi Lada Hitam Tumis Sapi Lada Hitam
Bebikin sapi lada hitam karna bosen dengan yang di semur
-
Buncis Tumis Lada Hitam Buncis Tumis Lada Hitam
Bosan dengan sayur buncis, tapi ketika disajikan seperti ini langsung ambil nasi. Baru keinget ada challenge dari #ComboNgabibita_SayurHijau dari #CookpadCommunity_Bogor langsung cek kulkas nemu buncis, sok lah kita masak buncis lada hitam.
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar