Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi tenderloin, iris tipis
  2. 10 siungbawang putih, cincang
  3. 1 buahbawang bombay, potong 4
  4. 3cabe hijau besar, iris serong
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdtlada hitam
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bahan rendaman :
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdtlada hitam bubuk
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 2 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging yang telah diiris-iris, masukkan bahan rendaman. Aduk sampai rata dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

  2. 2

    Goreng daging dengan sedikit minyak sampai matang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau. Tumis sampai layu. Kemudian masukkan daging. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, lada hitam dan terakhir garam. Aduk sebentar koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
2H's Mommy
2H's Mommy @2Hs_Mom
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Ibu 2 org anak ❤Baking ❤ cooking, bercita2 memiliki bisnis kuliner 😁😍 follow IG @2hsmom_kitchen dan @andin_in
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa