Daging sapi sisit pedas

NIA
NIA @cook_9680495
Bali (Denpasar)

Ada sisa daging pas idul adha kemarin..😁😁😁.. sengaja disimpen di freezer buat dimasak sekarang..coz kalo dimasak setelah idul adha masih eneg kebanyakan daging 🤣.. ini resep asli aq karang2 sendiri..aq buat sesimple mungkin tanpa pake bumbu2 berat 😆.. hasilnya endolita.. uenak bgt..pedes bgt..n ada manis2 nya dikit..pokoknya mantep deh

Daging sapi sisit pedas

Ada sisa daging pas idul adha kemarin..😁😁😁.. sengaja disimpen di freezer buat dimasak sekarang..coz kalo dimasak setelah idul adha masih eneg kebanyakan daging 🤣.. ini resep asli aq karang2 sendiri..aq buat sesimple mungkin tanpa pake bumbu2 berat 😆.. hasilnya endolita.. uenak bgt..pedes bgt..n ada manis2 nya dikit..pokoknya mantep deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 9 butirbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 9cabe merah besar (buang bijinya)
  5. 50 bijicabe rawit 😆
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 kepinggula merah kecil2
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. 1 1/2 bungkusmasako sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk.. stelah dingin suwir2 daging...

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.. (kalo saya tak blender dikasih air sedikit) males ngulek soalnya.. apalagi banyak cabe besar nya.. berat kan 😅

  3. 3

    Setelah bumbu halus.. tumis dengan sedikit minyak.. sampai bumbu harum.. masukan daun jeruk.. gula merah masako dan gula pasir.. aduk2 lagi smpai agak sedikit kering

  4. 4

    Setelah itu masukkan daging yg sudah disisit tadi aduk2 sebentar.. tambahkan air sedikit saja..

  5. 5

    Lalu aduk2 lagi sampai semua bumbu dan daging tercampur rata.. apabila air sudah mengering.. matikan api.. siap u tuk disajikan..😉..

  6. 6

    Ini bener2 muantaaaap tap tap tap tap..😉..

  7. 7

    Happy cooking bunda2.. jangan lupa recook nya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NIA
NIA @cook_9680495
pada
Bali (Denpasar)
Emak2 pecinta masakan kampung 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa