Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Secukupnyaair
  3. 1 buahsantan instan
  4. Bumbu halus :
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 10 buahcabe merah
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 batangsereh digeprek
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 5 lembardaun salam
  15. 1 buahjeruk nipis
  16. 1 sdmgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu rebus beri garam, jahe pada air rebusan setelah matang angkat dan ambil dagingnya suwir2

  2. 2

    Siapkan bumbu lalu haluskan beri air jeruk nipis

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh, daun jeruk lalu masukan ayam suwir beri santan, garam, gula, penyedap aduk rata masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa